Velikonoční beránek 4x jinak - BISKUPSKÝ

Name: Velikonoční beránek 4x jinak - BISKUPSKÝ
Ingredients: 3 celá vejce, 130 g cukru, 50g rozinek, 100g kandovaného ovoce, 50g nasekaných vlašských ořechů, 150g tuku, 180g hladké mouky, citrónová kůra z 1 citrónu, vanilkový cukr, 1/2 kypřícího prášku do pečiva, 1 lžička rumu

2. 1. 2009

0.0

0×

Velikonoční beránek 4x jinak - BISKUPSKÝ

Potřebné ingredience

3 celá vejce, 130 g cukru, 50g rozinek, 100g kandovaného ovoce, 50g nasekaných vlašských ořechů, 150g tuku, 180g hladké mouky, citrónová kůra z 1 citrónu, vanilkový cukr, 1/2 kypřícího prášku do pečiva, 1 lžička rumu

Postup přípravy

MĚLA JSEM HO POLOVIČNÍ, ASI BUDE LEPŠÍ DVOJITÉ MNOŽSTVÍ !!! Utřeme tuk s cukrem za postupného přidávání žloutků. Po částech přisypáváme mouku s vanilkou a citrónovou kůrou. Zasypáváme kandovaným ovocem, rozinkami a ořechy. Zlehka přidáváme ušlehaný tuhý sníh z bílků. Nalijeme do vymaštěné a moukou vysypané formy na beránka. Pečeme v mírně vyhřáté troubě. Po upečení necháme vychladnout a můžeme potřít čokoládovou polevou. Jelikož v receptu není uvedena teplota a každé z nás peče trouba jinak, mám univerzální teplotu 160 -170°C peču cca 45 - 55 minut. Po upečení posypeme moučkovým cukrem nebo polijeme čokoládou a ozdobíme mašličkou.
Dobrou chuť !

(upozornit administrátory na porušení pravidel)