(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
PERNÍČKY - K JÍDLU I NA OZDOBU
Potřebné ingredience
Med, hladká mouka, 2-4 žloutky, prášek do pečiva, prášek do perníku, perníkové koření, kakao.
Postup přípravy
Med rozpustíme na sporáku (nevařit - jen jej dostat do tekutého stavu - výborně se na to hodí starší už zcukernatělý med), pak stáhneme ze sporáku a přidáme tolik mouky, aby se udělala hutná kaše. Přidáme žloutky (hmota nesmí být moc teplá, aby se nesrazily), koření, prášek do pečiva a do perníku a kakao. Přendáme na vál a s přidáváním mouky zpracujeme těsto, aby se nelepilo. Můžeme nechat odležet, ale není to nutné. Vyválíme na 5 mm a vykrajujeme tvary. Před pečením potřeme studenou vodou. Pečeme na 150 asi 7-10 minut. Necháme zchladnout a pak potřeme rozšlehaným žloutkem - jsou krásně lesklé a výborně na nich drží poleva.
Množství surovin je podle toho, kolik se použije medu - čím více medu, tím více ostatních přísad. Perníčky jsou moc dobré, jen se musí nechat odležet, aby změkly.
Množství surovin je podle toho, kolik se použije medu - čím více medu, tím více ostatních přísad. Perníčky jsou moc dobré, jen se musí nechat odležet, aby změkly.
CHALOUPKA
SVATEBNÍ PERNÍČKY
SVATEBNÍ SANĚ (snad dorazily na Slovensko v jednom kuse:-):-):-))
ANDĚLÍČCI
KAPLIČKY
BETLÉM
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Hnědovláska
(upraveno)
4. 10. 2009, 18:53
Za tohle byste měla dostat medaili Ted jste za hvězdu
1371963
(upraveno)
4. 10. 2009, 16:42
Teda smekám před váma Taky si ráda vyhraju se zdobením perníčků,ale vy to do toho časopisi fakt můžete dělat na zakázku,nááádhera
staňďulka
(upraveno)
28. 10. 2009, 10:59
@1371963
Jani moc děkuji za pochvalu ... asi zpychnu . Ale jsem jenom amatér samouk, takže do dokonalosti to má daleko.
breberunka
(upraveno)
11. 9. 2009, 14:40
dobrý den, prosím o recept na perníčky. Dále mě zajímá, jak dlouho předem se mají péct, aby stihly změknout.Jinak super verus.sucha@seznam.cz
Janca 3
(upraveno)
5. 9. 2009, 15:29
Teda,Vy jste šikulka!!!!!!! Nádhera!!!
KatkaH.
(upraveno)
4. 1. 2009, 18:43
To je nádhera .
staňďulka
(upraveno)
28. 1. 2009, 16:18
@KatkaH.
Děkuji
masuha
(upraveno)
3. 1. 2009, 0:51
nepečete nahodou pro časopis nejaky
staňďulka
(upraveno)
3. 1. 2009, 11:52
@masuha
Ježkovi oči to NÉÉÉÉÉÉÉ . Jsem samouk amatér.
sarimana
(upraveno)
2. 1. 2009, 14:14
Moc hezké perníčky - a ty kapličky jsou skvělý nápad, to jsem ještě neviděla.
staňďulka
(upraveno)
3. 1. 2009, 14:01
@sarimana
Děkuji.