Hanidlo ID 36558

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 44 návštěvníků)

Kávové muffiny

19. 2. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na těsto: 125 ml horké vody, 2 káv.lž. instantní kávy, 125g másla, 150g cukru, 1 vanilk. cukr, 20g kakaa,
2 vejce, 175g hl. mouky, 2 káv. lž. prášku do peč.,1-2 pol. lž. rumu

Poleva: 100g moučk. cukru, 1/2 čaj. lž. instantní kávy, 1-2 pol. lž. horké vody

Postup přípravy

1. Připravíme kávu a necháme ji vychladnout.
2. Šlehačem vyšleháme máslo do pěny, postupně přidáváme cukr a vanilk. cukr dokud nevznikne
kompaktní hmota.
3. Pak přidáváme vejce, přičemž zašleháváme každé asi 1/2min. Mouku smícháme s práškem a kakaem
a postupně zašleháváme do těsta. Nakonec vmícháme rum a kávu.
4. Těsto dáme do formiček, já dávám ještě do papírových košíčků, vypadají potom svátečněji a dají se
dobře vyklopit. Pečeme v el. troubě 180 stupňů asi 20 min.
5. Po vychladnutí dáme polevu. Častěji dělám bez polevy, jen je pocákám čokoládou.

Jsou mňam, mňam, tak ať se povedou.

ještě jeden pohled

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

peggybundova 12. 3. 2013, 14:45

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4335042 děkujeme Hani, moc dobré (Y)

Hanidlo 29. 5. 2013, 12:23

@peggybundova Jsem ráda, že chutnali (L)

U nás jsou z mufin nejoblíbenější. (F)

peggybundova 29. 5. 2013, 14:23

@Hanidlo U nás už taky ,-)

spáč 11. 2. 2009, 7:41

Tak muffiny jsou (Y)

Dělala jsem je do školky a měli úspěch (clamp)

Janek už chce zase upéct a určitě je udělám na dovču (radost)

Jen je budu muset uschovat,aby mě je nesnědli dřív než vyjedeme ;-)

žabada 24. 11. 2008, 17:44

Stoprocentně upeču, dík za recept (Y)

Hanidlo 24. 11. 2008, 18:22

@žabada Vyzkoušejte (Y)

Je to rychlovka a jsou naše a nejen naše nejoblíbenější :-)

Ať se povedou a chutnají (F)

Visnery 23. 11. 2008, 20:08

Super. Chvalime

Hanidlo 24. 11. 2008, 14:06

@Visnery Děkuji moc (F)

raskynka 12. 7. 2008, 18:34

zitra se hodlam delat svoje prvni muffinky.tak jsem se chtela zeptat,zda musim formu po kazdem pouziti vymazat a znovu vysypat nebo pri jednom peceni to staci udelat pouze jednou.diky

Hanidlo 17. 7. 2008, 21:51

@raskynka Jani, (F)

omlouvám se, že odpovídám až teď. Formu vymazávám pokaždé, a vysypat, a nebo to řeším těmi papírovými košíčky (těmi nejraději, protože se mi již stalo, že muffinky nešly vyndat z formy). Krásně to vypadá a bezva se vyndavají. Písněte, jak se Vám povedly. Držím palečky. (F)

raskynka 18. 7. 2008, 5:55

@Hanidlo jste hodna,ja to na konec riskla a nevymazala vubec nic a muffinky krasne vypadly,tak doufam,ze budou uz vypadavat na porad tak skvele jak minule (Y)

Bára D. 25. 5. 2008, 15:39

Teď jsem dopekla |:o)

, mňam, ty jsou výborný (clamp)

Skvělá jemná chuť (Y)

. Určitě budu dělat častěji :-)

. Díky za recept :-p

. Bára

Hanidlo 25. 5. 2008, 19:46

@Bára D. Báro, (F)

děkuji, udělala jsem mi obrovskou radost :-)

My je máme taky moc rádi. Ideální třeba na cestu na dovču. Osobně vyzkoušené a nic jiného už nedělám. (F)

dazou 5. 3. 2008, 13:40

uzasny to bylo. jelikoz jsem to ale delala pro nase fretkovite holcicky, tak jsem misto kafe dala mliko. jeste jsem pak pro svyho slanozrouta udelala slanou verzi. mam ji mezi svyma receptama. snad Hanka odpusti moji drzost pri upravovani receptiku. :-$

Hanidlo 13. 3. 2008, 16:42

@dazou Dančo, už jsem k Vám jukala a vypadají zajímavě :-)

Určitě vyzkouším. Pak písnu, jak chutnaly. (F)

Jarkab1 3. 6. 2007, 22:20

báječně nám chutnali, i malinkému. (clamp)

jen mám problém z vyklopením, nevím jak na to

Hanidlo 16. 6. 2007, 11:11

@Jarkab1 Jarko, jsem ráda, že chutnali. Já je musím dělat ze 2 dávek, jinak nemám šanci, abych aspoň 1 ochutnala :-)

Na vyklopení jsou horší,ale od té doby co je dávám do papírových košíčků, je to v pohodě. (F)

Lukrato (upraveno) 30. 4. 2007, 21:48

Před chvílí jsem dodělala Vaše muffinky, jsou moc dobré, jen příště nesmím zapomenout dát ten Vanilkový cukr ( mohly být sladší ). Jinak jemňoučké, vláčné, prostě MŇAM !!! Díky za receptík. (F)

Hanidlo 16. 6. 2007, 11:14

@Lukrato Lucko, já dávám vanilkový cukr spíš pro vůni, ale je fakt, že bez něj jsou míň sladké. Ale u nás jsou v pečení jasným favoritem, beru i sebou na dovču, vydrží bez problému, tedy když je schovám :-D