Strouhaný placek
![Strouhaný placek](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/081228/21/j34440.jpg)
Potřebné ingredience
5 větších syrových oškrábaných brambor,salám /co dům dal,šunka,párek apod./,vajíčko,tvrdý sýr /může být i na plátky nakrájený měkký sýr/,sůl ,pepř,olej
Postup přípravy
Je to nejoblíbenější jídlo manžela ,dětí ,jenom maminka ,tedy já ,ho moc nemusí,je to jídlo hodně syté ,takže stačí i jako oběd bez polévky.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081228/21/k38953.jpg)
nastrouhat brambory na hrubém struhadle
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081228/21/k38957.jpg)
brambory dáme na pánev přitlačíme a upravíme okraje,ať nejsou roztřepené a dobře se nám pak placek obrací
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081228/21/k38958.jpg)
takto vypadá už obrácený placek
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081228/21/k38959.jpg)
přidáme salám ,šunku ,apod.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081228/21/k38960.jpg)
vklepneme vajíčko,salám si dáme do kruhu tak,aby nám vajíčko nesteklo dolů z placku
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081228/21/k38961.jpg)
přiklopíme poklicí,ať se vajíčko zatáhne
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081228/21/k38962.jpg)
tak to vypadá,vajíčko by nemělo být tuhé,mělo by zůstat táhlé
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081228/21/k38963.jpg)
přidáme nastrouhaný sýr
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081228/21/k38965.jpg)
přikryjeme poklicí,ale jen na chvíli
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081228/21/k38969.jpg)
a je hotovo jen ......
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081228/21/k38971.jpg)
....dát na talíř a sníst
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé