(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Dordoletky
Potřebné ingredience
Těsto. 250 g tuku (máslo,Hera,Stela), 250 g hladké mouky, 100 g cukru, 100 g mletýćh ořechů, trochu skořice.
Krém: 30 g hladké mouky, 30 dkg másla, 50 ml mléka, 100 dkg moučkového cukru, 125 g tuku.
Na dozdobení: 60 g mletých ořechů, 50 g čokolády na vaření, celé ořechy nebo mandle, rum.
Postup přípravy
Přísady na těsto zpracujeme na vále. Z těsta vykrajujeme stejná kolečka, která upečeme.
Krém: z másla a mouky uvaříme jíšku, do které vlijeme mléko a uvaříme hustou kaši, kterou dáme vychladit. Cukr utřeme s tukem a přidáme vychladlou kaši.
Vždy tři kolečka slepujeme k sobě, prostřední máčíme v rumu a boky obalujeme v ořechách. Navrch dáme rozpuštěnou čokoládu a celý ořech nebo madli.
Krém: z másla a mouky uvaříme jíšku, do které vlijeme mléko a uvaříme hustou kaši, kterou dáme vychladit. Cukr utřeme s tukem a přidáme vychladlou kaši.
Vždy tři kolečka slepujeme k sobě, prostřední máčíme v rumu a boky obalujeme v ořechách. Navrch dáme rozpuštěnou čokoládu a celý ořech nebo madli.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
