Utopenci

16. 2. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 kg oloupených špekáčků
plnotučná hořčice
cibule
feferonky
kuličky pepře
nálev: 1/4 l octa
1/2 l vody
2 lžičky soli
2-3 lžičky cukru

Postup přípravy

Oloupané špekáčky rozkrojíme, potřeme plnotučnou hořčicí, naplníme kroužky cibule a vrstvíme. Vždy na jednu řadu 1 feferonka a 6 kuliček pepře.
Vše pak zalijeme nálevem. Nálev se nevaří!
Naložené utopence zalité nálevem vložíme do hrnce s vodou a necháme vařit 45 minut. Láhev vyndáme, zavíčkujeme, otočíme dnem vzhůru. Po 1/2 hodině otočíme, necháme zchladnout a déme do lednice.
mňam a obzvláště pak ten rosol na chlebíčku s cibulí z utopenců

(upozornit administrátory na porušení pravidel)