kynuté ovocné koláčky

17. 12. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

250ml mléka ,50g droždí,1lžíce pískového cukru,600g hl.mouky,1prášek do pečiva,100ml oleje,2celá vejce,špetka soli, a náplň jakou chcete-já dělala borůvkové
na drobenku-160g hrubé mouky,80g pískového cukru a 100g měkkého másla-vče ručne zpracovat až vznikne drobenka

Postup přípravy

100ml vlažného mléka rozmíchat s lžíci cukru a mouky a kvasnice-nechat vykymout-cca 10minutek.Do mísy dát mouku+kypřící prášek+sůl,zbylé vlažné mleko s rozmichanymi vejci,olej a kvásek,vše vyhněst na těsto které se moc nelepí.Nenecháváme kynout a ihned děláme bud veliké kolače na kulaty plech nebo so ho rozválíme asi na 1cm vysoké tšsto a sklenkou vykrojíme kolečko -dáme na plech a dnem uděláme dulek aby vznikly vyšší kraje které potřem rozšlehanym vejce a doprostřed dáme ovoce a posypeme drobenkou-nemusíme šetřit.pečeme cca na 180stupňu cca 20minut dle velikosti-až kraje zezlátnou-necháme trochu vychladnout a pokapeme rozpuštěným máslem a pocukrujeme moučkou

(upozornit administrátory na porušení pravidel)