Luxusní oříškové dortíčky :-)))) nejen jako cukroví :-))

TĚSTO: žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme vodu a olej. Pak mouku s prdopečem, oříšky a sníh s bílků. Těsto dáme do vymazaného a vysypaného plechu a pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 20 minut. Po upečení vyklopíme na pomoučenou utěrku a necháme vychladnout. Pak vykrajujeme. NÁPLŇ: cukr s moukou, žloutky, kakaem a mlékem mícháme v horké vodní lázni do zhoustnutí. Sundáme a mícháme do vychladnutí a z máslem vyšleháme hladký krém. Z upečeného korpusu vykrajujeme kolečka, a pozor těsto je dost křehké :-)) musí se opatrně (já jich měla celkem 35 kousků) vodorovně rozkrojíme pomažeme krémem slepíme a potřeme krémem i boky, které obalíme v nastrouhaných oříškách. Dáme ztuhnout do ledničky a dozdobíme čokoládouvou a mléčnou polevou.