(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Cukrářské piškoty
Potřebné ingredience
5 žloutků
300 g cukru
2 lžíce horké vody
5 bílků
125 g polohrubé mouky
Postup přípravy
Ve vodní lázni do husta ušleháme žloutky se 120 g cukru. Trvá asi 3-4 minuty, než krém zhoustne a zbělá. Z bílků ušleháme pevný sníh. Zvolna přisypáváme zbývající cukr. Žloutkové těsto smísíme s moukou a třetinou sněhu. Lehce vmícháme zbývající sníh. Hmotu naplníme do stříkacího pytlíku s velkou hladkou trubičkou. Na vymaštěný plech stříkáme jednotlivé piškoty a pečeme 15-20 minut při teplotě 180 stupňů. Upečené piškoty pocukrujeme.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
verosa
(upraveno)
24. 1. 2010, 12:40
super receptík,děkujůů 
