(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Kokosky
Potřebné ingredience
30 dkg ml.cukru,3 bílky,3-4 lžíce strouhanky,10 dkg kokosu
Postup přípravy
Bílky,cukr šleháme nad parou do zhoustnutí.Přidáme strouhanku a kokos.Odstavíme a necháme trochu zchládnout,ale ne uplně.A lžičkou tvoříme na plech s pečícím papírem malé hromádky.Sem tam směs v hrnci promíchneme.Pečeme ve vyhřáte troubě asi na 100-130 st.Spíše sušíme.Kokosky jsem pocincala čokoládovou polevou.Tyto kokosky můžou sloužit jako korpus pro jiný druh cukroví.
Hotová směs
Hromádky na plechu.
Upečené kokosky
Polevu rozehřejeme v horké lázni
Hotovo
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
vlasson
(upraveno)
13. 12. 2008, 14:23
LENI,TAK ZROVINKA DODĚLÁVÁM A VYPADÁ TO MOC HEZKY CELÁ LÉTA JSEM PŘI PEČENÍ BÍLKY VYHAZOVALA ,NIKDY JSEM NENAŠLA HEZKÝ RECEPTÍK,ANI ODVAHU UPÉCI Z NICH NĚCO KLOUDNÉHO,ALE VAŠE KOKOSKY JSOU SUPR A JEDNODUCHÉ JEŠTĚ PROSÍM,PO PŮL HODINCE JSEM JEDNU VYNDALA,ROZKROJILA,UVNITŘ BYLA VLHKÁ,JAKOBY NEDODĚLANÁ...TAKŽE PEČU DÁL-PEČU PŘI 125 STUPNÍCH,JAK DLOUHO VY????DĚKUJI A MĚJTE SE KRÁSNĚ.
Lenyela
(upraveno)
13. 12. 2008, 15:47
@vlasson
Soni,já peču jak se mi zdá.Měla jsem rozehřátou troubu na těch asi 125,ale zdálo se mi že to moc dlouho trvá,tak jsem přidala na 150,za chvilku dostaly kokosky barvu tak jsem stáhla teplotu asi na 100 a ještě chvilinku nechala. Taky jsem je měla ve vnitř měkké,ale jakoby do druhého dne ztvrdly.Dala jsem je do krabice,klasika jako každé jiné cukroví a na balkon.Kluci je vždycky chtěli a já neměla ten správný recept.Od lonska ho mám a jsem spokojená. Tak at vám chutnají a máte doma úspěch.Mějte se.Lenka
vlasson
(upraveno)
13. 12. 2008, 16:22
@Lenyela
LENI,DĚKUJI..... TAK JSEM JE DĚLALA NA TĚCH 125 CCA 1HODINKU...UDĚLALA JSEM JE DOCELA VELIKÉ,BUDU URČO JEŠTĚ PŘIDĚLÁVAT,PROTOŽE VŠEM MOOOOC CHUTNAJÍ,TAK JE UDĚLÁM MENŠÍ-PĚKNĚ DO PUSINKY MOC VÁM DĚKUJI,JSOU FAKT BEZVA A UŽ NIKDY U NÁS O VÁNOCÍCH CHYBĚT URČITĚ NEBUDOU DĚKUJI A PŘEJI KRÁSNÝ PŘEDVÁNOČNÍ I VÁNOČNÍ ČAS
Lenyela
(upraveno)
13. 12. 2008, 16:30
@vlasson
Jéééééééé děkuji,to potěší.Taky přeji pěkné vánoční svátky A bohatého ježíška .A hlavně zdraví.
mirdas
(upraveno)
13. 12. 2008, 13:04
jdu na to