(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Vdolky
![Vdolky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/081211/18/j32896.jpg)
Potřebné ingredience
500g pol.mouky-50g cukr krupice-50g másla-3g droždí-3x žloutek-300ml mléka-1lžíce rumu,1 balíček vanil.cukru-špetka soli-povidla-šlehačku-olej na pečení
Postup přípravy
Nejdžív si v hrnku připravíme kvásekz droždí a trochy cukru a části mléka.
Kvásek nalijeme do mísy a přidáme k němu mléko se žloutky, rozpuštěné máslo, rum, po částech zamícháme mouku a cukr a přidáme špetku soli. Z ingrediencí vypracujeme vláčné těsto a necháme jej kynout.
Až těsto zhruba zdvojnásobí objem, rozválíme jej na 2cm silný plát a pomocí skleničky vykrájíme kolečka, přikryjeme je utěrkou a necháme dále kynout. Do vzniklých bochánků po vykynutí uděláme důlek a ihned je smažíme v oleji z obou stran dozlatova. Dbáme na dostatek tuku, aby byly vdolky vždy z poloviny ponořené.
Po usmažení můžeme vdolky dle chuti mazat tvarohem, povidly, popřípadě marmeládou a navrch je ozdobíme kopečkem smetany. Jak kdo má rád :-)
Kvásek nalijeme do mísy a přidáme k němu mléko se žloutky, rozpuštěné máslo, rum, po částech zamícháme mouku a cukr a přidáme špetku soli. Z ingrediencí vypracujeme vláčné těsto a necháme jej kynout.
Až těsto zhruba zdvojnásobí objem, rozválíme jej na 2cm silný plát a pomocí skleničky vykrájíme kolečka, přikryjeme je utěrkou a necháme dále kynout. Do vzniklých bochánků po vykynutí uděláme důlek a ihned je smažíme v oleji z obou stran dozlatova. Dbáme na dostatek tuku, aby byly vdolky vždy z poloviny ponořené.
Po usmažení můžeme vdolky dle chuti mazat tvarohem, povidly, popřípadě marmeládou a navrch je ozdobíme kopečkem smetany. Jak kdo má rád :-)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081211/18/k37221.jpg)
těsto před vykynutím
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081211/18/k37222.jpg)
vyválené těsto a z něj vykrajované placky
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081211/18/k37223.jpg)
smažíme na hoodně oleji a hodně rozpáleném,často obracíme
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081211/18/k37224.jpg)
z druhé strany,dělala jsem je poprvé,tak že je mám trochu tmavší
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081211/18/k37225.jpg)
a dílo je hotovo :-) dobrou chuť !
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120124/17/b60704-1327423517.jpg)
andol
(upraveno)
22. 2. 2009, 14:24
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140116/10/b23086-1389866265.jpg)
zlatuna
(upraveno)
16. 12. 2008, 12:14
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(jezisek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/121.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140520/08/b3723-1400567382.jpg)
nikkanikka
(upraveno)
1. 1. 2009, 13:31
@zlatuna
jé to jsem ráda,že chutnali
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140116/10/b23086-1389866265.jpg)
zlatuna
(upraveno)
11. 12. 2008, 20:58
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140520/08/b3723-1400567382.jpg)
nikkanikka
(upraveno)
11. 12. 2008, 22:16
@zlatuna
děkuji ale příště jestli je budu dělat tak ve friťáku,byli hrozně mastný ale i tak žravý
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)