sejstynka ID 6095

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 61 návštěvníků)

SILVESTROVSKÉ ŠNEKY-SLANÝ KOLÁČ Z LISTOVÉHO TĚSTA(ala pizza)-SKVĚLÉ POHOŠTĚNÍ PRO HOSTY

10. 12. 2008

0.0

0×

SILVESTROVSKÉ ŠNEKY-SLANÝ KOLÁČ Z LISTOVÉHO TĚSTA(ala pizza)-SKVĚLÉ POHOŠTĚNÍ PRO HOSTY

Potřebné ingredience

500g listového těsta, 1 kysaná smetana, 1 vejce, 1 káv. lžička vegety, 20dkg měkkého salámu, může být i ještě 10dkg poličanu (zvýrazňuje chuť), 20dkg tvrdého sýra, 1 velká cibule
Můžeme přidat i rajčata na kolečka a nivu..atd., ale aby tam toho zase nebylo moc, berte ohled na slabé těsto!

Postup přípravy

Rozválíme těsto, směs z kys. smetany+1vejce+1káv. lžička vegetky (pořádně promícháme) rozetřeme na plát, na to poklademe 20dkg měkkého salámu, pak 10dkg poličanu (může a nemusí být), cibuli nakrájenou na půlkolečka posypeme na salámy a navrch nastrouhaný sýr. Pečeme na 180°C (během přípravy si troubu předehřívám) a pečeme dozlatova (cca tak 30min.) Bubliny, které se mohou během pečení dělat tím, že těsto zvedá horký vzduch, vždy proříznu nožem a splasknou :-) . Je to výborná dobrota, rychlá a super pohoštění pro návštěvy i na oslavy.
OBMĚNA: můžeme vše zavinout i jako štrůdl, ale pak pečme déle!

500g listového těsta, 1 kysaná smetana, 1 vejce, 1 káv. lžička vegety, 20dkg měkkého salámu, může být i ještě 10dkg poličanu (zvýrazňuje chuť), 20dkg tvrdého sýra, 1 velká cibule

Rozválíme těsto, směs z kys. smetany+1vejce+1káv. lžička vegetky (pořádně promícháme) rozetřeme na plát,

na to poklademe 20dkg měkkého salámu, pak 10dkg poličanu (může a nemusí být), cibuli nakrájenou na půlkolečka posypeme na salámy a navrch nastrouhaný sýr.

Pečeme na 180°C (během přípravy si troubu předehřívám) a pečeme dozlatova (cca tak 30min.) Bubliny, které se mohou během pečení dělat tím, že těsto zvedá horký vzduch, vždy proříznu nožem a splasknou :-).

Nakrájíme na kousky. Je to výborná dobrota, rychlá a super pohoštění pro návštěvy i na oslavy.
DOBROU CHUŤ!

verze šneci

Těsto natřu směsí, pokladu šunku, salám, cibuli, sýr

zavinu, konec potřu rozkvrdlaným vejcem, aby se přilepil a držel

rozkrájím na kolečka

položím na plech a každé jsem ještě polila trochou směsi ze smetany

pak jsem položila na každé ingredience (nivu, sušená rajčata a strouhaný tvrdý sýr, česnek se sýrem...

ingredience

upekla (cca tak na 160-180°C asi 20-30 min, dle tloušťky, do zlatova)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

P.A.V.L.A 26. 12. 2012, 19:08

jeremy 11. 10. 2012, 22:49

sejstynka 31. 12. 2008, 17:20

akorát jsem je dopekla a vložila doplňující fotopostup

Siminča 10. 12. 2008, 20:02

Určitě vyzkouším (Y)

Já tohle dělala podobně (ale ingredience jsem zamotala a nakrájela na kolečka ,pomašlovala vejcem a tyto kolečka jsem dala zapéct-takový slaní šneci,taky výborné pro návštěvy),ale bez té smetany,tak zkusím i tuto vaší verzi.. ^o)

sejstynka 10. 12. 2008, 20:32

@Siminča

Také dobrý nápad! V receptu jsem psala, že lze péci i jako štrůdl, což by mohlo být obdobné, ale tu vaší verzi také vyzkouším. Děkuji za inspiraci (L)