(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Perníková truhlička
Potřebné ingredience
1,2 kg hladké mouky 40 dkg moučky 30 dkg medu 25 dkg másla 5 menších vajec 1 vrchovatá lžička sody 3 lžíce kakaa 2-3 lžičky koření do perníku
Postup přípravy
Tak mě to perníkování tak chytlo, že jsem se pustila i do trochu složitějšího díla :o)
Běžným způsobem zadělat těsto, může se péct hned, ale klidně může být pár dní v lednici. Vyválet tak na 1/2 cm, jinak jsou z něj sušenky. Je dobré vyválet co největší kus, aby se vykrájely všechny díly – budou tak stejně silné. Péct na 175oC cca 10minut, pak vše potřít vejcem a zase tak 5-7 minut péct. Z plechu sesunout na linku a nechat vychladnout - jsou jak kámen a už se nezdeformují. Tyhle změknou tak za 6 týdnů, podle toho, jak se skladují. Těsto je vhodné na větší perníky, spékané tvary a prostorové perníky.
Z této dávky jsem měla na 3 truhly a ještě pár malých hvězdiček.
Běžným způsobem zadělat těsto, může se péct hned, ale klidně může být pár dní v lednici. Vyválet tak na 1/2 cm, jinak jsou z něj sušenky. Je dobré vyválet co největší kus, aby se vykrájely všechny díly – budou tak stejně silné. Péct na 175oC cca 10minut, pak vše potřít vejcem a zase tak 5-7 minut péct. Z plechu sesunout na linku a nechat vychladnout - jsou jak kámen a už se nezdeformují. Tyhle změknou tak za 6 týdnů, podle toho, jak se skladují. Těsto je vhodné na větší perníky, spékané tvary a prostorové perníky.
Z této dávky jsem měla na 3 truhly a ještě pár malých hvězdiček.
upečeno, nazdobeno
to lepení bylo hrozné, jednotlivé tvary k sobě moc nepasovaly, tak jsem všude dávala hoooodně polevy, aby nebyly vidět díry :o)
potřebovala bych nejméně 6 rukou, ale nakonec postačily dvě manželovy :o)
dovnitř jsem dala nazdobené perníčky, provlékla mašle
.
.
a takto putuje jako malá pozornost babičkám (celá naplněná nazdobenými perníčky)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
avonka
(upraveno)
13. 12. 2008, 10:32
krásná truhlička
KataJenc
(upraveno)
12. 12. 2008, 21:17
Tak ta je nádherná.Taky jsem se pustila do truhličky.Mám už upečené díly(tedy jeden už mi chybí,jelikož ten můj dvouletý neposeda je našel a ten jeden zblajznul) ,ale uplně mám hrůzu ze zdobení.Chtěla bych jí dát jako dárek,tak aby to nějak vypadalo.Jak děláte ten síťovaný vzor?Máte to krásné jak podle pravítka.Moc se mi to líbí a chtěly bych to taky skusit,ale bojim ,bojim.
Handulinka
(upraveno)
13. 12. 2008, 10:28
@KataJenc
To znám, taky tu mám malého ujídače A mřížka není složitá, prostě jen čáry křížem přes sebe jako kostkovaný papír a potom vytečkujete jak je libo. Pravítko jsem nepoužila Pro mě bylo nejhorší to lepení - díly k sobě dost dobře nepasovaly, bo mi každý nakynul trochu jinak, příště je budu muset trochu seříznout
shimi.d
(upraveno)
11. 12. 2008, 15:38
Tak jo opravdu nádhera,škoda to jíst Krásné vánoce
Handulinka
(upraveno)
10. 12. 2008, 13:30
díky všem
JanaLud
(upraveno)
10. 12. 2008, 9:07
Tak tomu říkám veledílo - NÁDHERA
Aderiarleen
(upraveno)
10. 12. 2008, 8:54
Hanka tá truhlička je nádherná
JEŽEK
(upraveno)
10. 12. 2008, 8:41
Nádhera
KatkaH.
(upraveno)
10. 12. 2008, 8:39
Ta je nádherná , moc hezký nápad .
majaska
(upraveno)
10. 12. 2008, 8:24
Jé ta je a hned bych si do ní schovala šperky.Jste a přeji hezké Marie
akr
(upraveno)
10. 12. 2008, 8:14
nádherná truhlička moc hezky nazdobená
klekanda
(upraveno)
10. 12. 2008, 1:18
To je kouzelná truhlička s tou jste se musela vydovádět