(recept
si oblíbilo 13 návštěvníků)
VÁNOČNÍ OŘECHY
Potřebné ingredience
1 1/4 hrnku hladké mouky, 6 lžic pískového cukru, 1 1/2 hrnku nastrouhaných(umletých) ořechových jader nebo oloupaných nastrouhaných mandlí, 1 lžíce ztuženého tuku (omegy), 1/2 kosty másla, omegu na vymazání formiček na ořechy
KRÉM: 3/4 hrnku nastrouhaných ořechových jader nebo oloupaných nastrouhaných mandlí, 3 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce kakaa, 1/4 kostky másla, trochu rumu na dochucení
Postup přípravy
Z mouky, ořechů nebo mandlí, cukru, tuku a másla vypracujeme vláčné těsto. Těsto vtlačíme do tukem vymazaných formiček, upečeme ve středně vyhřáté troubě do zlatova. Po krátkém vychladnutí formičky vyklopíme. Vychladlé ořechy spojíme krémem.
PŘÍPRAVA KRÉMU: Máslo, cukr, ořechy nebo mandle kakao a rum třeme tak dlouho dokud nevznikne hladký krém, kterým namažeme ořechy
Hotové ořechy můžeme polít čokoládovou polevou ( 200g orion hořká na vaření+trochu omegy ) do vodní lázně. A postříkáme bílou polevou (Dr.Oetker DECOR poleva světlá ) do vodní lázně
NAZDOBENÉ OŘECHY DÁME DO LEDNIČKY ABY ZTUHLY A PAK ULOŽÍME V KRABICI DO CHLADU
PŘÍPRAVA KRÉMU: Máslo, cukr, ořechy nebo mandle kakao a rum třeme tak dlouho dokud nevznikne hladký krém, kterým namažeme ořechy
Hotové ořechy můžeme polít čokoládovou polevou ( 200g orion hořká na vaření+trochu omegy ) do vodní lázně. A postříkáme bílou polevou (Dr.Oetker DECOR poleva světlá ) do vodní lázně
NAZDOBENÉ OŘECHY DÁME DO LEDNIČKY ABY ZTUHLY A PAK ULOŽÍME V KRABICI DO CHLADU
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
luchk
(upraveno)
14. 12. 2008, 18:58
dobrý den, vyzkoušela jsem váš recept a ořechy jsou super, jen se strašně drobily...tak jsem to poslepovala, a sní se, ale opravdu chutnaají skvěle
Alfonss
(upraveno)
18. 12. 2008, 11:55
@luchk
Dobrý den Lucko No mě se také vžy drobí, ale proto se snažím dát do formiček o trochu víc těsta aby z toho taky něco zbylo . Jinak chuťově jsou opravdu vynikající, to máte pravdu . Vdycky dělám tak 2 - 3dávky, protože jsou hned pryč. Možná mě napadlo, aby se tak nedrolily přidat do těsta víc tuku. Pak by těsto bylo vláčnější....no nevím...vyzkouším to až příští rok Tak se mějte krásně a VESELÉ VÁNOCE přeji Alena K.
Ilonáček
(upraveno)
7. 12. 2008, 20:29
Krásné