(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
ŽRAVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
Těsto: 250 g cukru, 150 g hladké mouky, 5 vajec (žloutky), 5 lžic horké vody, 1/2 prášku do pečiva
Náplň: 1 šlehačka, 2 krémovité zakysané smetany (čím hustější, tím lepší), kompotované ovoce dle chuti, já používám ananas, meruňky, broskve...
Želé: 2 vanilkové pudinky
Postup přípravy
Těsto: žloutky, cukr, vodu ušlehat, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec opatrně vmícháme sníh. Pečeme ve formě s vyšším okrajem,
vymazané tukem, vysypané hrubou mukou. Elekltrická trouba cca 180 °C. Upéct a nechat vychladnout.
Mezitím si připravíme náplň. Ušleháme šlehačku do tuha, osladíme dle chuti. Kysané smetany opatrně smícháme se šlehačkou a přidáme na kostičky nakrájené
okapané ovoce. Směs natřeme na vychladlý moučník. Nakonec uděláme želé. Šťávu z kompotu dolijeme vodou, aby jsme měli 3/4 litru tekutiny. Tu povaříme
se 2 pudinky a můžeme osladit podle chuti. Prochladlé želé nalijeme na náplň a dáme do ledničky.
vymazané tukem, vysypané hrubou mukou. Elekltrická trouba cca 180 °C. Upéct a nechat vychladnout.
Mezitím si připravíme náplň. Ušleháme šlehačku do tuha, osladíme dle chuti. Kysané smetany opatrně smícháme se šlehačkou a přidáme na kostičky nakrájené
okapané ovoce. Směs natřeme na vychladlý moučník. Nakonec uděláme želé. Šťávu z kompotu dolijeme vodou, aby jsme měli 3/4 litru tekutiny. Tu povaříme
se 2 pudinky a můžeme osladit podle chuti. Prochladlé želé nalijeme na náplň a dáme do ledničky.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
