Absolutně nejlepší naložené KOZÍ ROHY na světě!

4. 12. 2008

0.0

0×

Absolutně nejlepší naložené KOZÍ ROHY na světě!

Potřebné ingredience

4 l vody,
1 l 8% octa,
300g pískového cukru,
150g soli,
50 tabletek sacharinu.

Do sklenice na rohy:
1 lžička oleje,
3 zrnka černého pepře,
1 zrnko nového koření,
kousek bobkového listu,
1/3 lžičky hořčičného semínka

Postup přípravy

Vodu + ocet + cukr + sůl svařit
Přihodit sacharin - pozor, zašumí to!
Stáhnout z ohně, promíchat.

Rohy naskládat do sklenice, možno překrojit, přidat co patří do sklenice a zalít nálevem.
Může se přihodit 1 kulatá feferonka, ale kvůli řízu není nutné.

Sterilovat 30 minut při 85°C. Zavařuji v eletrické troubě !!!

Tyto rohy jsou jemně ostré.

Na 7 sklenic stačí polovina dávky nálevu.

A kdo je ochutná poprvé, okamžitě běží potom do obchodu, kde si koupí sklenici, otevře, ochutná, následně (prý) vylije do záchodu, aby se zařadil do fronty čekatelů na né moji babičky se musím přiznat originál :-)))

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

hrdlickovak 21. 8. 2016, 21:40

To vypadá fakticky dobře, hned zítra jdu do toho a vyzkouším :-p

nahlásit

Romca77 12. 9. 2014, 9:11

Prosím dávají se tam ty rohy i se stonkami? Díky.

nahlásit

Jitule64 19. 9. 2014, 17:45

@Romca77 Ano. (Y)

Teda pokud myslíte šťopky.

nahlásit

Ivca235 1. 9. 2014, 22:09

Dělala jsem podle tohoto receptu (někam jsem dala recept, podle kterého jsem to dělala dřív) a musím jen souhlasit - tak báječné kozí rohy jsem ještě nejedla. Jsem ráda, že jsem nenašla ten svůj a hledala jsem na netu!!! Moc a moc zdravím babičku!!! (F)

Sice jsem si to našla na jiných stránkách, ale vím, že jste to psala i tam vy. Právě je jím a je to velká dobrota!!!

nahlásit

johnynka 12. 6. 2014, 18:40

vyzkouším

nahlásit

ondraha 10. 9. 2013, 9:06

Díky za inspiraci , vyzkouším!! |:o)

Někde jsem četla že je dobré rohy před zavařením spařit na minutku ve vroucí vodě, že ztratí trochu pálivost. Nemáte s tím zkušenost? Budu zavařovat poprvé. Katka H. (hello)