(recept
si oblíbilo 37 návštěvníků)
Švédské vánoční perníčky Pepparkakor - recept pro milovníky IKEA
![Švédské vánoční perníčky Pepparkakor - recept pro milovníky IKEA](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/081203/21/j32074.jpg)
Potřebné ingredience
3dl medu,
4dl cukru,
350g másla,
3dl šlehačky,
1,5kg hladké mouky,
1 prášek do pečiva,
1,5 polévkové lžíce zázvoru,
1,5 polévkové lžíce skořice,
1 polévkovovou lžíci mletého hřebíčku.
Postup přípravy
Med, cukr, koření a máslo dobře promíchejte, postupně přidávejte šlehačku. Přidejte tři čtvrtě množství mouky s práškem do pečiva a vypracujte těsto. Přikryjte je utěrkou a nechte přes noc odpočinout. Druhý den přidejte zbytek mouky, vypracujte tuhé těsto a tence je vyválejte. Vykrájejte a pečte při teplotě 175 - 200st. Celsia. Perníčky nechyte vychladnout na plechu a ozdobte cukrovou polevou.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081203/21/k36322.jpg)
Tak jsem se dnes vrhla na pečení a zde je výsledek.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
marfanov
(upraveno)
17. 11. 2009, 22:12
právě jsem dopekla - dělala jsem třetinovou dávku, místo medu dala světlý kukuřičný sirup a přidala pomerančovou kůru - a jsou úžasné!! tu zvláštní chuť bych řekla že dělá to velké množství hřebíčku - do normálních perníčků se dává jen špetka nebo spíš místo něj badyán. díky moc za recepis
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090529/09/b17044-1243583444.jpg)
*MIMI*SVET*
(upraveno)
4. 12. 2008, 17:28
Ještě musím dodat, že jsem množství, které je na detailu pekla z poloviční dávky. Myslím, že je toho až až.
![(andel)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/126.gif)
![(stromecek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/127.gif)
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
![(pernicek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/130.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090529/09/b17044-1243583444.jpg)
*MIMI*SVET*
(upraveno)
4. 12. 2008, 17:26
Takže - vkládám slíbený komentář. S těstem se pracovalo báječně, při pečení se bytem roznesla ohromná vůně. Ty, kdo čekají, že perníčky budou chutnat jako naše české, nepotěším. Chutnají úplně jinak - opravdu hodně připomínají ty, co se prodávají v IKEA, asi to bude tím zázvorem. Někde jsem se dočetla, že pokud chceme dokonale napodobit chuť, musí se dát místo medu nějaký světlý sirup. (javorový, kukuřičný.. ???) Manžel i tchýně perníčky pochválili.
Každopádně recept můžu všem doporučit.
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080208/19/b34103-1202495685.jpg)
cornelie
(upraveno)
3. 12. 2008, 21:37
Počkám na zítřejší komentář - ikeácké miluju! Jestli budou dobré, tak se těším
Ať se povedou - budu držet palce !
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090529/09/b17044-1243583444.jpg)
*MIMI*SVET*
(upraveno)
3. 12. 2008, 21:33
Našla jsem v jednom starém Apetitu tento recept a chci se s dalšími milovnicemi IKEA o něj podělit... Perníčky mám sice už upečené, ale neodolala jsem a dnes udělala těsto. Takže nedávám záruku - dělám je poprvé
Měl by to ale být recept na perníčky, které každý rok pečou v IKEA a prodávají je v plechových dózách. Už jen to těsto úúúžasně voní... Zítra hodím komentář, jak se povedly...
![(pst)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/91.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120120/19/b38457-1327083900.jpg)
Bubalka
(upraveno)
3. 12. 2008, 23:11
@*MIMI*SVET*
Prosím, písněte, jaké jsou po upečení....., IKEÁCKÉ nám mc chutnají....