(recept
si oblíbilo 29 návštěvníků)
Rybí polévka z Pangasia - bez kostí :o)
Potřebné ingredience
3 mrkve *** 1 a 1/2 petržele *** kousek celeru (asi jako petržele) *** 500 g pangasia *** sůl *** kostka zeleninového bujonu *** máslo *** hladká mouka *** muškátový oříšek *** čestvá petželka *** citronová šťáva nebo kolečka citronu *** osmažená houstička navrch :o)
Postup přípravy
Na másle osmažím nahrubo nastrouhanou zeleninu, přidám mouku, zasmahnu a pomalu přilévám studenou vodu. Přidám kostku bujónu. Nakrájím Pangase a vhodím do vroucí polévky. Povařím asi 15 minut a přidám trošku muškátového oříšku (podle chuti) a nechám ještě minutku probublat. Polévku podávám s nasekanou čerstvou petrželkou a kolečkem citronu nebo zakápnutou citronovou šťávou. Kdo má rád, opeče si ještě na másle houstičku :o).
Pangasius nemá kosti, takže nehrozí žádné nebezpečí a odpadá zdlouhavé obírání kapří hlavy. Brrr...
Pangasius nemá kosti, takže nehrozí žádné nebezpečí a odpadá zdlouhavé obírání kapří hlavy. Brrr...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
DFYT
(upraveno)
25. 10. 2010, 13:48
Lucí, děkujeme za úúžasný receptík 
! Polívčičku vaříme pravidelně, u nás patří do "top ten", mezi desítku nejmňamkovějších jídel 
... Díky a všem doporučujeme!!! Zdraví Lucie D.
! Polívčičku vaříme pravidelně, u nás patří do "top ten", mezi desítku nejmňamkovějších jídel 
... Díky a všem doporučujeme!!! Zdraví Lucie D.
jusinka
(upraveno)
12. 11. 2010, 14:43
@DFYT
Díky 
, jsem moc ráda, že tolik chutná 
, jsem moc ráda, že tolik chutná 
fialousek
(upraveno)
6. 1. 2009, 14:21
Dobrý den! Tak tahleta polévka je naprostá bomba. 
Dělala jsem ji na Vánoce a všichni jsme si pochutnali. CHutná dokonce i dětem. 
, který skoro všechno prská, včera snědl dva talíře. 
Děkuji za receptík Hana V.
Dělala jsem ji na Vánoce a všichni jsme si pochutnali. CHutná dokonce i dětem. 
, který skoro všechno prská, včera snědl dva talíře. 
Děkuji za receptík Hana V.
jusinka
(upraveno)
7. 1. 2009, 14:28
@fialousek
Děkuji
sima73
(upraveno)
23. 12. 2008, 19:30
Jé to je bomba . Tak to musím zkusit. Jednoduché, leč geniální . Přeji krásné Vánoce 
. Tak to musím zkusit. Jednoduché, leč geniální . Přeji krásné Vánoce 
shuli
(upraveno)
11. 12. 2008, 18:38
Tak uplně stejně jí dělám už asi rok,měli jsme jí i loni na vánoce a opravdu mohu jen ajen doporučit .Už žádné vyvařené oči a pod. 
jusinka
(upraveno)
16. 12. 2008, 11:57
@shuli
Máte pravdu, mě se dělá špatně jsen z pomyšlení, jak se vaří hlava kapra 
. Tahle polévka nemá chybu 
. Tak ať se Vám povede i letos 
. Krásné vánoce 
. Tahle polévka nemá chybu 
. Tak ať se Vám povede i letos 
. Krásné vánoce 
