(recept
si oblíbilo 24 návštěvníků)
Kokosky
Potřebné ingredience
200g hladké mouky,200g strouhaného kokosu,200g másla,100g moučkového cukru,1 vanilkový cukr,1 lžička prášku do pečiva,marmeláda nejlépe meruňková,čokoládová poleva
Postup přípravy
Ze surovin vypracujeme těsto,vyválíme , né moc do tenka,ale díky kokosu to ani dost dobře nejde,a vykrajujeme malá kolečka,po upečení klademe na kolečka marmeládu,malý kopeček ,který zahladíme ke krajům,dáme do chladna,pak stranou kde je marmeláda máčíme v čokoládové polevě.Po krátkém uležení je cukroví vláčné,právě díky marmeládě.Cukroví je docela dost takže stačí i z poloviční dávky
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Hnědovláska
(upraveno)
10. 12. 2008, 14:59
Tak jsem je dělala a musím napsat,že s těstem se pracovalo dobře.Místo vykrajování koleček jsem je vtlačila do formiček na košíčky.A šlo to bezva Sice to trvalo dlouho,ale stálo to zato.Ještě naplnit a můžu být spokojená Krásné svátky
Petra+3Lumpici
(upraveno)
1. 12. 2008, 18:24
Dobrý den Evo ,tak jsem je dnes pekla a super .S těstem se dobře pracovalo,je to rychlé ale moc dobré Děkuji za super recept Petra
kudlajda
(upraveno)
1. 12. 2008, 21:19
@Petra+3Lumpici
to jsem moc ráda,ať tak dobře i chutná.Hezké svátky
veverka11
(upraveno)
30. 11. 2008, 20:02
...vypadá to úžasně ráda bych zkusila, ale můžete mi prosím poradit jak dlouho a na kolik stupnů péci?? děkuji
kudlajda
(upraveno)
1. 12. 2008, 10:08
@veverka11
Peču v horkovzdušné troubě tak na 160-170°C,a čas ten nijak zvlášť nehlídám,většinou si hlídám okraje cukroví,jakmile začínají růžovět tak vytahuji z trouby,řekla bych ,že né déle jak 10 min.Dělám to už automaticky takže čas opravdu nesleduji,tak nevím jestli jsem vám poradila.Mějte se hezky Eva
veverka11
(upraveno)
1. 12. 2008, 12:37
@kudlajda
..děkuji moc, Evi, určitě vyzkouším... ....
Hnědovláska
(upraveno)
30. 11. 2008, 19:58
Zdravím chtěla jsem se zeptat,jestli to těsto můžu vtlačit do formiček na košíčky?Jde to?Abych to nemusela vyvalovat a vykrajovat.Jinak přeji krásné vánoce ,a pevné nervy při pečení.Tohle cukroví vypadá
kudlajda
(upraveno)
1. 12. 2008, 10:01
@Hnědovláska
Asi ano,ale nemám to vyzkoušené pravděpodobně pak budete muset dát více marmelády,aby košíčky zvláčněly.Nevím ale,jestli to není více pracné, dávat těsto do košíčků,těsto se nevyvaluje do tenka a jde to docela rychle.Je to na zvážení,ale vyzkoušet se má všechno.Přeji hodně trpělivosti při pečení Eva
Hnědovláska
(upraveno)
1. 12. 2008, 14:28
@kudlajda
Děkuji,zkusím to
Petra+3Lumpici
(upraveno)
30. 11. 2008, 12:21
Dobrý den,chci se zeptat kdy před vánoci toto cukroví děláte?Mohu již teď?Vydrží?Jinak chci pochválit vypadá to moc hezky.Díky Petra
kudlajda
(upraveno)
30. 11. 2008, 19:47
@Petra+3Lumpici
toto cukroví dělám mezi prvními,je lepší ho udělat dříve,protože ta marmeláda to upečené kolečko krásně zvláční,takže je to cukroví hezky měkké,je tam vlastně jenom marmeláda na kokosovém těstě,namočené v čokoládě,na tom se nemá co zkazit.Mockrát děkuji za pochvalu ta vždycky potěší.