Superrychlý salát ze syrové červené řepy

Řepu oloupeme a syrovou nastrouháme na hrubším struhadle. Přidáme kopr (nešetřete) nasekaný najemno, smetanový jogurt a podle chuti sůl. promícháme a necháme trochu zaležet v lednici. Recept je od mé kolegyně, která mi dnes přinesla salát ochutnat. Nikdy před tím jsem řepu syrovou nejedla (vždycky jen vařenou a naloženou) a musím říct, že jsem si fakt pošmákla:-))