Medovník...jako dort (pro mojí milou švagrovou)
Potřebné ingredience
15 dkg moučkového cukru
1 vejce
5 lžic mléka
5 dkg másla
2 lžíce medu
1 lžíce jedlé sody
45 dkg hladké mouky
na krém
1 máslo
13 dkg moučkového cukru
500 ml mléka
2 vanilkové pudinky
Postup přípravy
Do pánve dáme moučkový cukr, vejce, máslo, med, mléko, jedlou sodu a všechno vaříme asi 2 minuty, aby hmota pěkně zkaramelizovala a voněla. Na moukou vysypaný vál nalijeme uvařenou hmotu a dobře vypracujeme na těsto, které rozdělíme na pět dílů. Každý zvlášť upečeme v troubě rozpálené na 220.
Na tento medovník jsem vyválela 4 placky o velikosti A4 a ještě mi zbyl malý kousek ke kafíčku.
KRÉM: Máslo utřeme s cukrem, zašleháme uvařený pudink. Potřeme placky i povrch dortu. Povrch posypeme směsí strouhané dětské piškoty, ořechy a granko. Nebo zdobíme dle materiálu viz. obrázkový postup.
Medovník pečeme asi 2 dny před konzumací, aby byl pěkně uleželý.
Rada na závěr: Když nějakou placku připálíme (nesmí být úplně černá) nevadí, medovník dáme na chvíly do mrazáku, aby změkl.
Na tento medovník jsem vyválela 4 placky o velikosti A4 a ještě mi zbyl malý kousek ke kafíčku.
KRÉM: Máslo utřeme s cukrem, zašleháme uvařený pudink. Potřeme placky i povrch dortu. Povrch posypeme směsí strouhané dětské piškoty, ořechy a granko. Nebo zdobíme dle materiálu viz. obrázkový postup.
Medovník pečeme asi 2 dny před konzumací, aby byl pěkně uleželý.
Rada na závěr: Když nějakou placku připálíme (nesmí být úplně černá) nevadí, medovník dáme na chvíly do mrazáku, aby změkl.
Tento byl pro mého milovaného muže k 30tinám
Tento pro neteř. Medovník miluje.
Posloužily ozdoby na hnetinky.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Dermajetics
(upraveno)
24. 11. 2008, 16:27
Nádherné dortíčky
Julie30
(upraveno)
24. 11. 2008, 19:04
@Dermajetics
díky
Zrušený účet
(upraveno)
24. 11. 2008, 8:35
Všechny 3 jsou skvělé
Julie30
(upraveno)
24. 11. 2008, 9:10
@
děkuji moooc
papandre
(upraveno)
23. 11. 2008, 23:06
Julie30
(upraveno)
24. 11. 2008, 9:09
@papandre
děkuji moooc