Smažená ryba s mandlemi
Potřebné ingredience
400g filé z mořské štiky,
citron, sůl,
2 vejce,
hrubá mouka,
1 lžička grilovacího koření,
strouhanka,
olej,
2 lžíce mandlových lupínků.
Postup přípravy
Plátky ryby omyjeme, pokapeme citrónovou šťávou a v chladu necháme hodinu odležet. Pak osolíme, obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných se solí, v prosáté strouhance smíchané s grilovacím kořením a nasekanými mandlovými lupínky a z obou stran usmažíme na rozehřátém oleji.
Podáváme s bramborovým salátem.
Podáváme s bramborovým salátem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
