(recept
si oblíbilo 380 návštěvníků)
Vaječný koňak (výborný, krémovitý)
Potřebné ingredience
4 žloutky, 1 vanilkový cukr, 17 dkg cukru moučky, 1 slazené kondenzované mléko SALKO, 1 sklenka polotučného mléka, rum - množství dle vlastního uvážení na dochucení, přidává se až po vychladnutí, neprochází tepelnou úpravou
Postup přípravy
Uvedené suroviny smícháme, vložíme do horké vodní lázně a na sporáku za stálého míchání zahříváme, hmota mírně zhoustne. Když při zkoušce teploty hmoty cítíme, že nás už pálí na prstu, přendáme základní hmotu na koňak s nádobou do studené vodní lázně a dále metličkou šleháme do vychladnutí. Přidáme rum, množství takové, jaké vyhovuje (250 - 300 ml).
Příprava není vůbec složitá, koňak je trvanlivější a hlavně krémovitý, protože prochází tepelnou úpravou. Recept jsem získala před mnoha lety od své přítelkyně Aničky, jiný recept už nepoužívám, protože tento je prostě skvělý.
Příprava není vůbec složitá, koňak je trvanlivější a hlavně krémovitý, protože prochází tepelnou úpravou. Recept jsem získala před mnoha lety od své přítelkyně Aničky, jiný recept už nepoužívám, protože tento je prostě skvělý.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ninouš
(upraveno)
19. 2. 2017, 21:28
Dnes jsem dělala pro děti-super,výborný,celkem rychlý recept!!!! 
Dala jsem jen 2 lžíce rumu,aby se nezkazil.Jinak jsem nedala ani cukr a vůbec to nevadilo. 
A také jsem se lekla,že mi końak neztuhl,ale jak úplně vychladl,tak měl konzistenci jak má být. 
Ještě jednou moc děkuji za recept,ukládám a tento týden budu určitě přidělávat.Všem moc chutná a rychle mizí!!! 
Dala jsem jen 2 lžíce rumu,aby se nezkazil.Jinak jsem nedala ani cukr a vůbec to nevadilo. 
A také jsem se lekla,že mi końak neztuhl,ale jak úplně vychladl,tak měl konzistenci jak má být. 
Ještě jednou moc děkuji za recept,ukládám a tento týden budu určitě přidělávat.Všem moc chutná a rychle mizí!!! 
nahlásit
Illen
(upraveno)
30. 3. 2017, 10:13
@Ninouš
Nino, děkuji za Váš příspěvek a jsem moc ráda, že se vaječný koňak povedl . Mějte se moc hezky ![[A]](//img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
.
Nino, děkuji za Váš příspěvek a jsem moc ráda, že se vaječný koňak povedl . Mějte se moc hezky ![[A]](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
.
nahlásit
dvladka
(upraveno)
21. 12. 2016, 14:13
Dělala jsem letos poprvé a je luxusní. Velké díky a krásné svátky. Vlaďka 
Velké díky a krásné svátky. Vlaďka 
nahlásit
Illen
(upraveno)
25. 12. 2016, 11:05
@dvladka
Vlaďko, děkuji i za to Vaše poprvé. mějte se moc hezky a užívejte si pohodu Vánočních svátků .
Vlaďko, děkuji i za to Vaše poprvé. mějte se moc hezky a užívejte si pohodu Vánočních svátků .
nahlásit
CHRISTINA
(upraveno)
20. 12. 2016, 7:39
VÝBORNÝ RECEPT,DĚKUJI....KRÁSNÉ SVÁTKY 
nahlásit
Illen
(upraveno)
25. 12. 2016, 11:04
@CHRISTINA
Christin, děkuji, jsem ráda, že se povedl a chutná. Přeji Vám krásné dny sváteční .
Christin, děkuji, jsem ráda, že se povedl a chutná. Přeji Vám krásné dny sváteční .
nahlásit
gabrouš
(upraveno)
17. 12. 2016, 16:02
Opravdu výborný dělám ho podle vás již třetí rok 
. Přeji krásné vánoce
. Přeji krásné vánoce
nahlásit
Illen
(upraveno)
18. 12. 2016, 14:27
@gabrouš
Gábinko, to mne velmi těší, děkuji. Přejí Vám krásné a pohodové dny sváteční .
Gábinko, to mne velmi těší, děkuji. Přejí Vám krásné a pohodové dny sváteční .
nahlásit
Pekyska
(upraveno)
10. 12. 2016, 21:29
nahlásit
Illen
(upraveno)
18. 12. 2016, 14:26
@Pekyska
Katko, také moc děkuji. Přeji krásné svátky Vánoční .
Katko, také moc děkuji. Přeji krásné svátky Vánoční .
nahlásit
dannella
(upraveno)
10. 12. 2016, 20:08
nahlásit
Illen
(upraveno)
18. 12. 2016, 14:25
@dannella
Danuško, děkuji a přeji krásné svátky Vánoční
Danuško, děkuji a přeji krásné svátky Vánoční
nahlásit
Market.malina
(upraveno)
2. 12. 2016, 18:19
nahlásit
Illen
(upraveno)
6. 12. 2016, 8:58
@Market.malina
Markéto, děkuji, přeji hezké dny sváteční
Markéto, děkuji, přeji hezké dny sváteční
nahlásit
NesvadbovaZuzana
(upraveno)
12. 2. 2016, 14:30
Dělala jsem na Vánoce jako malou pozornost k dárkům pro rodinu a všichni byli nadšení. Všem chutnal 
Dnes jdu dělat další várku
Dnes jdu dělat další várku
nahlásit
Illen
(upraveno)
15. 3. 2016, 21:47
@NesvadbovaZuzana
Zuzanko, děkuji moc a jsem ráda, že vaječný koňak chutnal. Ze všech níže napsaných komentářů mám samozřejmě radost. Mějte se moc hezky .
Zuzanko, děkuji moc a jsem ráda, že vaječný koňak chutnal. Ze všech níže napsaných komentářů mám samozřejmě radost. Mějte se moc hezky .
nahlásit
avonamfoh
(upraveno)
23. 12. 2015, 21:05
Dnes uděláno a super . Moc děkuji za recept a přeji krásné Vánoce
. Moc děkuji za recept a přeji krásné Vánoce
nahlásit
Illen
(upraveno)
5. 1. 2016, 16:46
@avonamfoh
Martinko, děkuji Vám, opožděně aspoň přeji vše nejlepší v Novém roce. Mějte se hezky.
Martinko, děkuji Vám, opožděně aspoň přeji vše nejlepší v Novém roce. Mějte se hezky.
nahlásit
Ninouš
(upraveno)
22. 12. 2015, 22:36
Ráda zkusím-díky
nahlásit
Illen
(upraveno)
5. 1. 2016, 16:47
@Ninouš
Ninuš, zkuste, věřím, že Vám bude chutnat. Mějte se moc hezky.
Ninuš, zkuste, věřím, že Vám bude chutnat. Mějte se moc hezky.
nahlásit
HRAČIČKY
(upraveno)
22. 12. 2015, 20:00
Dělám podle Vašeho receptu druhým rokem a jiné recepty už nezkouším, tento je nej Krásné svátky L. 
Krásné svátky L. 
nahlásit
Illen
(upraveno)
23. 12. 2015, 20:56
@HRAČIČKY
Lucie děkuji, jsem ráda, že se tento recept osvědčil také u Vás 
. Také Vám přeji krásné Vánoční svátky. . Mějte se moc hezky.
Lucie děkuji, jsem ráda, že se tento recept osvědčil také u Vás 
. Také Vám přeji krásné Vánoční svátky. . Mějte se moc hezky.
nahlásit
NikaV
(upraveno)
21. 12. 2015, 8:55
nahlásit
Illen
(upraveno)
23. 12. 2015, 20:56
@NikaV
Dominiko, přeji Vám krásné Vánoční svátky .
Dominiko, přeji Vám krásné Vánoční svátky .
nahlásit
LucieTch
(upraveno)
14. 12. 2015, 17:32
Vyborny
nahlásit
tulipanka
(upraveno)
15. 11. 2015, 9:43
ukládám dík
nahlásit
Illen
(upraveno)
23. 12. 2015, 20:57
@tulipanka
Hanko, také Vám přeji krásné Vánoční svátky .
Hanko, také Vám přeji krásné Vánoční svátky .
nahlásit
Nadys
(upraveno)
15. 11. 2015, 0:16
nahlásit
Ivuska62
(upraveno)
6. 12. 2014, 19:16
Ilonko, recept na vaječný koňak je vynikající 
. Moc Vám za něj děkuji . Už teď vím, že zítra budu dělat další . Přeji Vám hezké Vánoce hodně štěstí do Nového roku. Ivana. 
. Moc Vám za něj děkuji . Už teď vím, že zítra budu dělat další . Přeji Vám hezké Vánoce hodně štěstí do Nového roku. Ivana. 
nahlásit
Illen
(upraveno)
23. 12. 2015, 20:59
@Ivuska62
Ivanko, děkuji a omlouvám se, moc jsem na MMB nechodila. Jsem moc ráda, že Vám vaječný koňak podle tohoto receptu chutná. Mějte se moc hezky, krásné Vánoční svátky Vám přeji .
Ivanko, děkuji a omlouvám se, moc jsem na MMB nechodila. Jsem moc ráda, že Vám vaječný koňak podle tohoto receptu chutná. Mějte se moc hezky, krásné Vánoční svátky Vám přeji .
nahlásit
pipa01
(upraveno)
6. 12. 2014, 14:51
nahlásit
P.A.V.L.A
(upraveno)
30. 11. 2014, 10:27
nahlásit
novackova
(upraveno)
30. 11. 2014, 10:18
a jak dlouho vydrží,já jenom jak dlouho mám udělat před vánocema
nahlásit
oliva1
(upraveno)
25. 11. 2014, 21:11
Mňam, na to se teda těším 
nahlásit
Illen
(upraveno)
30. 11. 2014, 0:50
@oliva1
Krásný čas adventní Ivanko , věřím, že Vám bude tento koňak chutnat . Mějte se moc hezky.
Krásný čas adventní Ivanko , věřím, že Vám bude tento koňak chutnat . Mějte se moc hezky.
nahlásit
