Dušené masíčko na kyselé skleničce
Potřebné ingredience
Vepřové maso (lze použít i hovězí), sůl, pepř, masox, sojovka,cibule, slanina, olej, sušené houby a sklenička kyselé zeleniny (já použila pikantní směs (lidl-okurka a kapie šla do mé pomazánky pikant viz recepty a zbytek tady pod masíčko)),
Postup přípravy
Na oleji orestujeme cibulku i slaninu - nemusíte se bát a nakrájejte větší kousky - budeme mixovat....
přidáme masíčko
na orestované maso z obou stran přidáme zeleninu ale bez té vody ze skleničky!
houby, podlijeme vodou nebo vývarem........přidáme masox
dusíme a když je masíčko měkké tak vytáhneme......
Taková nám vznikne šťáva
rozmixujeme ručním šlehačem - i ty houby jdou, nebojte se.... Vypadá potom jako omáčka na svíčkovou
Maso dáme zpátky do šťávy....nezahuštujeme, už rozmixováním zhoustne...Můžete dochutit pokud je kyselá opět troškou cukru, jinak dle chuti...
už jsme jedli a já zapoměla vyfotit.....tak je trošku ujezeno....
Nezbývá než popřát dobrou chuť :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
