(recept
si oblíbilo 48 návštěvníků)
Adventní věnec pro kamarádku
Potřebné ingredience
PERNÍČKY MOJÍ BABIČKY
600g Hladké mouky,
300g Cukru moučka,
2PL Medu,
150g Másla,
2ČL Sody,
3 Celá vejce,
4 ½ ČL Perníkového koření,
2-3 PL Kakaa.
PERNÍKOVÁ POLEVA
150g – 200g Cukru moučka,
1 Bílek,
1PL Citronové polevy,
1ČL Solamylu.
Vše sypké přesývám 3x.
Postup přípravy
Do mísy si odvážím: 600g Hladké mouky +300g Cukru moučka přidám 2ČL Sody + 3 Celá vejce + 4 ½ ČL Perníkového koření + 2-3 PL Kakaa.
V kastrolku si rozehřeji 2PL Medu +150g Másla a nechchám zchladnout. Po té přileji do mísy k ostatním surovinám a vypracuji v těsto. Jde to velmi dobře. S tímto těstem nemám žádný problém.
Pak nechávám těsto odpočinout. Nejlíp do druhého dne, ale postačí i 2 hodinky v lednici.
Po té si část těsta odkrojím a na vále vyvaluji v placku. Ve spod i na vrchu těsta mám roztříhnutý mikroténový sáček. Díky tomu nepoužívám už žádnou další mouku. A těsto je stále stejného charakteru. Pokud dělám perníčky mám je do 4-7 dnů krásně měkké. Mívám je v krabičce na balkoně. Peču na 170°C cca 3-4minutky. V podstatě dokud těsto v troubě nezavoní. Po vyndání z trouby sundám perníčky z plechu a nechám je mírně zchladnout. Po té je potírám směsí z 1 celého vejce a 1 ČL moučkového cukru a zdobím až následující den.
Jak na adventní věneček?
Na těsto jsem položila velky mělký talíř a vykrojila jsem jej podle něho.
Střed jsem vykrajovala podle malého mělkého talířku, který jsem si urovnala na střed.
Napekla jsem si na ozdobu baněčky, hvězdičky, svíčky.....(to je na každé z vás co uznáte za vhodné na ozdobu).
Po upečení jsem už jen zdobila bílkovou polevou a slepovala k sobě.
Zdobení je na každé z Vás fantazii se meze nekladou a nebo se klidně inspirujte časopisem či někde na netu.
Hodně krásných perníčků či jiných výtvorů. A krásné vánoce. Šárka
V kastrolku si rozehřeji 2PL Medu +150g Másla a nechchám zchladnout. Po té přileji do mísy k ostatním surovinám a vypracuji v těsto. Jde to velmi dobře. S tímto těstem nemám žádný problém.
Pak nechávám těsto odpočinout. Nejlíp do druhého dne, ale postačí i 2 hodinky v lednici.
Po té si část těsta odkrojím a na vále vyvaluji v placku. Ve spod i na vrchu těsta mám roztříhnutý mikroténový sáček. Díky tomu nepoužívám už žádnou další mouku. A těsto je stále stejného charakteru. Pokud dělám perníčky mám je do 4-7 dnů krásně měkké. Mívám je v krabičce na balkoně. Peču na 170°C cca 3-4minutky. V podstatě dokud těsto v troubě nezavoní. Po vyndání z trouby sundám perníčky z plechu a nechám je mírně zchladnout. Po té je potírám směsí z 1 celého vejce a 1 ČL moučkového cukru a zdobím až následující den.
Jak na adventní věneček?
Na těsto jsem položila velky mělký talíř a vykrojila jsem jej podle něho.
Střed jsem vykrajovala podle malého mělkého talířku, který jsem si urovnala na střed.
Napekla jsem si na ozdobu baněčky, hvězdičky, svíčky.....(to je na každé z vás co uznáte za vhodné na ozdobu).
Po upečení jsem už jen zdobila bílkovou polevou a slepovala k sobě.
Zdobení je na každé z Vás fantazii se meze nekladou a nebo se klidně inspirujte časopisem či někde na netu.
Hodně krásných perníčků či jiných výtvorů. A krásné vánoce. Šárka
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
PAULUSS
(upraveno)
5. 1. 2011, 7:17
TAK TO JE VELKÁ KRÁSA PROSTĚ ŠIKULKA OPRAVDU NEMÁM SLOV JSTE ŠIKOVNÁ A HLAVNĚ TRPĚLIVÁ
Vaculenka
(upraveno)
27. 11. 2009, 11:45
Moc krásné..zrovna dělám podle vás těsto... ..chtěla jsem se zeptat toto množství výjde na jeden věnec????Nebo zvládnu udělat i dva???Děkuji moc...jste moc šikovná ..ještě k tomu těstu...moc chválím a doporučuji..nedávno jsem si tu vybrala recept na perníkovou chaloupku a s těstem jsem se zlobila přes půl hodiny..hrůza.. tady to Vaše je super..vše se hned spojilo no prostě super..tak ještě jednou děkujeme..už jiné dělat nebudu..Dáša
civava
(upraveno)
25. 11. 2009, 11:15
Šárko, ten je krásný budu muset pár perníčků také letos upéct, vypadají nádherně!
tlipna
(upraveno)
23. 11. 2009, 17:19
dnes zkouším Vaše perníčky a samozřejmě věnec...zatím mám těsto udělané..je skvělé...zítra budu péci..snad mi to půjde tak moc dobře jako Vám.)
Misule78
(upraveno)
29. 11. 2008, 21:53
Šárko moc děkuji za inspiraci s těstem se bezvadně pracuje, jen by to chtělo ještě Vaše ruce na to zdobení
Saraa
(upraveno)
30. 11. 2008, 11:41
@Misule78
Michaelo jsem ráda že jste se nechala také inspirovat . Jistě vše zvládnete na jedničku s hvezdičkou. Šárka
Petra10
(upraveno)
29. 11. 2008, 21:07
Dobrý den,máte nádherný věnec.Chtěla jsem se jen zeptat jak přilepíte svíčky na perník?A ozdoby asi polevou že.Není tu někde i obrázkový postup?
Saraa
(upraveno)
30. 11. 2008, 11:40
@Petra10
Petro máte pravdu vše lepím bílkovou polevou, kterou i zdobím. Mějte se moc hezky Šárka.
Hyzule
(upraveno)
28. 11. 2008, 16:15
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=31462 taklhle to dopadlo u mě paní Šárko.Moc děkuji za inspiraci.Marcela
Saraa
(upraveno)
30. 11. 2008, 11:39
@Hyzule
Marcelko no to je krása! Jsem moc ráda, že jste se nechala inspirovat. Krásný advent Šárka.
Zirafka.Kacka
(upraveno)
28. 11. 2008, 0:41
Moc krásný věnec!!!! Díky za super inspiraci a hlavně rady jak na to , chci letos poprvé zkusit věneček, tak uvidíme
Saraa
(upraveno)
30. 11. 2008, 11:37
@Zirafka.Kacka
Saraa
(upraveno)
28. 11. 2008, 10:39
@Zirafka.Kacka
Kateřino držím pěsti, aby se Vám vše vydařilo a mám radost, že jsem Vás mohla inspirovat. Přeji krásné prožití adventu Šárka.
mamamija
(upraveno)
26. 11. 2008, 14:14
tak ten je krásny není co dodat přeji dalši uspěchy .
Saraa
(upraveno)
26. 11. 2008, 14:20
@mamamija
Jani moc děkuji. Šárka
rozárek
(upraveno)
25. 11. 2008, 23:25
moc a moc hezký věnec dnes jsem vyzkoušela vaše těsto, tak už nám to doma voní děkuji za recept i za inspiraci , zítra budu "relaxovat" uvidíme jak to dopadne
Saraa
(upraveno)
26. 11. 2008, 14:09
@rozárek
Helenko moc děkuji za pochvalu a jsem moc ráda, že jste se nechala inspirovat. Šárka
aweii
(upraveno)
23. 11. 2008, 12:29
Moc krásné výtvory, pořád si je tu tak prohlížím a jen , jsi šikulka. Jen se chci zeptat čím zdobíš, zda máš nějaký cukrářský pytlík nebo špejlí? Máš nějaký fígl na to? Děkuji a pěkný den
Saraa
(upraveno)
23. 11. 2008, 19:59
@aweii
Evi zdobím koupeným pytlíčkem a nebo po doma vytvořeném ve svářečce. Používám, ale i velmi špičaté párátko. Fígl je asi v tom, že to mám jako relax.Šárka
Verzatilka
(upraveno)
21. 11. 2008, 13:22
tak tohle je orpavdu nádhera také bch chtěla být vaší kamarádkou jste šikulka
Saraa
(upraveno)
21. 11. 2008, 15:39
@Verzatilka
děkuji.
Julie30
(upraveno)
20. 11. 2008, 19:23
Skvělý nápad díky za něj ! Určitě vyzkoušíme. My perníčky milujeme
Saraa
(upraveno)
20. 11. 2008, 19:34
@Julie30
Zdeni vyzkoušejte a přijďte se svým dílkem pochlubit. Budu se těšit. Šárka
Anela
(upraveno)
20. 11. 2008, 19:16
To je nádhera!
Saraa
(upraveno)
20. 11. 2008, 19:33
@Anela
Aleno děkuji.
Cassiel
(upraveno)
20. 11. 2008, 19:12
Paráááda
Saraa
(upraveno)
20. 11. 2008, 19:32
@Cassiel
Lucie děkuji.
alula
(upraveno)
20. 11. 2008, 15:39
Sárko a čím jste slepovala?Máte je nádherné
Saraa
(upraveno)
20. 11. 2008, 17:59
@alula
Kateřino slepuji bílkovou polevou co je v receptu.
kastanek
(upraveno)
20. 11. 2008, 15:20
Šárko, věnec je úžasný chci se jen zeptat jak zdobíte ty perníkové koule . mám doma formičky na ně a letos si je chci dát na stromeček .Moc děkujji za radu Jitka
Saraa
(upraveno)
20. 11. 2008, 17:57
@kastanek
Jitko jestli myslíte jak jsem je zdobila na věnec tak každou baněčku (polokouli) zvlášť. A jestli máte na mysli celé koule tak to si polokoule slepím bílkovou polevou a pak kouli zdobím jako ozdobu.
Zdenina
(upraveno)
20. 11. 2008, 14:29
Vyzkouším. Máte to moc pěkné.
Saraa
(upraveno)
20. 11. 2008, 14:51
@Zdenina
Zdeni zkuste a přijďte se pochlubit.
Saraa
(upraveno)
20. 11. 2008, 14:46
@Zdenina
Zdeni přijďte se pochlubit.
lejča
(upraveno)
20. 11. 2008, 13:27
Šárko,moc krásný..neměla bych trpělivost upletla jsem si včera z papíru a ještě nazdobím..Tneto je neobyčejný a moc hezký
Saraa
(upraveno)
20. 11. 2008, 13:34
@lejča
Leono moc díky za chválu. . Z papíru mám již udělaný jen jej natřít a nazdobit. Určitě ho pak dám do foteček. Mějte se krásně.Šárka
adny1
(upraveno)
20. 11. 2008, 13:26
Šáry tak teď jsem v pasti, hledala jsem inspiraci na adventní věnec z perníků a hned tolik? Který jen si vybrat, všechny jsou úžasné. Andrea
Saraa
(upraveno)
20. 11. 2008, 13:32
@adny1
Andeo děkuji za pochvalu mého dílka a budu moc ráda pokud Vám poslouží jako inspirace. Přijďte se každopádně pochlubit.