Nebeské řezy

17. 11. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto : 20dkg polohrubé mouky, 20dkg cukru moučky, 4 vejce, 10 pol.lžic oleje, 10 pol.lžic horké vody, půl prášku do pečiva, na pomazání džem
Krém : 3/4 l mléka, 3 vanilkové pudinky, 20dkg cukru moučky, 3 zakysané smetany, piškoty, silná káva, rum

Postup přípravy

Těsto : Žloutky smícháme s cukrem, přidáme olej, vodu, mouku s práškem do pečiva a sníh. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu (asi 20min. při 180 stupních). Upečené vychladlé těsto potřeme džemem a polovičkou pudinkového krému. Krém poklademe piškoty namočenými v silné kávě s rumem. Potom potřeme zbytkem krému a necháme ztuhnout. Navrch nastrouháme hořkou čokoládu.
Krém : V mléce uvaříme pudinky s cukrem. Po uvaření odstavíme a občas mícháme, aby jsme neměli škraloup. Po vychladnutí smícháme se zakysanou smetanou.
A pak už jen papáme! Dobrou chuť!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)