Ilonáček ID 90088

Další recepty autora

(recept si oblíbil jeden návštěvník)

ovál sama sobě

Name: ovál sama sobě
Ingredients: Mramorový korpus z MMB, marcipán od Ariell, se kterým se velmi dobře pracuje a tímto paní Marcelce moc děkuji, že se dělí o svoje poznatky a zkušenosti,čokohmota z MMB, krém pudinkový s vaječným koňakem.

17. 11. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Mramorový korpus z MMB, marcipán od Ariell, se kterým se velmi dobře pracuje a tímto paní Marcelce moc děkuji, že se dělí o svoje poznatky a zkušenosti,čokohmota z MMB, krém pudinkový s vaječným koňakem.

Postup přípravy

Klasika-upéct 2 pláty korpusu, naplnit krémem, obalit marcipánem a pak podle fantazie zdobit. A teď popravdě-tenhle dort je má prvotina v potáhování. Měla jsem z něj velký strach, ale protože byl na mé půlstoletí tak jsem si řekla -zadaří se -bude a když ne, tak nebude a takhle to dopadlo. Korpus je úžasný, perfektně drží tvar a vůbec se nepropadá, byla jsem z něj velmi mile překvapena, protože při práci sním není žádný problém při manipulaci na rozdíl od piškotu, který je velice křehký a rád praská. Krém- i to byl oříšek. Je to krém, který se dává na BEBE řezy, ale přidá se do něj vaječný koňak. Při nanášení hmoty na korpus jsem nevěřila, že zatuhne, ale opravdu zatuhl a bylo to zase něco úplně jiného než klasika krém. A teď to přišlo-marcipán- příprava byla fajn, ale ta hrůza z potahování. Podle rad Vás z MMB jsem rozválela hmotu přes folii, převrátila na korpus a ejhle bylo to hotové. Radost ze zdaru se nedá popsat a tak jsem se vrhla na čokohmoty. Tmavá byla úžasná hned po rozpuštění a přidání medu, ale bílá to byl kousek a po vychlazení naopak. Hnědá se drobila, bílá byla skvělá, ale pak se vše obrátilo k dobrému a dort byl hotov. Nevím jak Vám, ale na oslavě se všem moc líbil a hlavně moc chutnal. Moc Vám všem děvčata děkuji za rady, které na MMB rozdáváte a jsem ráda že tady jste a že se mohu pomalu přidat mezi Vás. Ilona

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

nobstice 27. 4. 2010, 23:59

Tak tenhle dortík jsme tu zaznamenala někdy před rokem a půl, když jsem hledala inspiraci a moc se mi tenkrát líbil (Y)

dokonce ho mám snad někde uložený ,-)

to by mě nenapadlo, že si budem tykat a psát si pěkná hodnocení (clamp)

Ilonáček 28. 4. 2010, 11:55

@nobstice Leni, to byla jen taková zkouška potahu. U nás marcipán moc nejede ve velkém množství, jen nějaká ta růžička a lupínek, ale slavila jsem 50 a tak jsem si řekla hop a nebo trop. je to sama sobě buď se podaří a nebo ne a tohle z toho vzešlo, ale víc už jsem nepotahovala. A umíš si představit, že když si tak šprýmovně dopisujeme a bude to-mohla byste napsat super, dokonalý,,,, :-D

, to přece u tak bezva psaní nejde :-)

měj se moc krásně a zase někdy (hello)

ivina123 14. 3. 2010, 21:00

No tak to je ale prenádherná tortička !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (^)

Ilonáček 24. 3. 2010, 19:53

@ivina123 děkujiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii (L)

černa hora 13. 3. 2010, 9:15

Ilonko,překrásný,smekám (*)

!!!!!!!!

Ilonáček 14. 3. 2010, 20:54

@černa hora (radost)

moc děluji (L)

marcela54 13. 3. 2010, 8:57

nádherááááááá |:o)

Ilonáček 14. 3. 2010, 20:53

@marcela54 moc děkuji, ale byl to jen pokus o potah, ale takhle dopadl (L)

Ilonáček 18. 2. 2010, 23:13

moooooooooooc děkuji za pochvalu všem (L)

trala 29. 1. 2010, 14:02

Tak to je nádherný (^)

,moc pěkný. (Y)

Ilonáček 30. 1. 2010, 14:44

@trala mocinky moc děkuji za krásná slova (L)

helša 15. 1. 2010, 6:40

No Ilonko, to jsou nádherné dorty - úplně k sežrání :-p

. Asi přijdu někdy k vám na školení :-)

Mně se vždy dort povede chuťově,ale vypadá děsně. 8-|

Budu muset asi víc trénovat *-)

Děkuji za inspiraci (L)

Ilonáček 15. 1. 2010, 18:05

@helša Petruško, děkuji za pochvalu, opravdu se vždy sežerou :-D

a na školení?????!!!!! to bude asi problém-asi bych toho moc nenaučila :-(

, ale přiznám se, že než začnu tvořit, tak se důkladně připravím a to tak, že už dlouho dopředu mám dortík hozený na papír a pořád jej překlesluji a domýšlím, jak nazdobit. On stejně nakonec dopadne úplně jinak, ale mě se lépe pracuje s trochou šmíráku na papíře. :-)