(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Tiramisu-pokušení z Itálie
Potřebné ingredience
Rozpis na 12 kusů:
200 ml silné kávy
40 ml rumu
3 žloutky
4 lžíce cukru
120 g dětských piškotů
500 g mascarpone
80 g hořké čokolády
500 ml smetany na šlehání
50 g kakaa holanského typu
Postup přípravy
1. Vychlazenou kávu smícháme s rumem.Žloutky utřeme s cukrem do pěny,pak přidáme mascarpone a vše důkladně vyšleháme.
2.Smetanu vyšleháme na hustou šlehačku,kterou vmícháme do krému,až je jemný a smetanový.Do krému ještě vmícháme nahrubo strouhanou hořkou čokoládu a dáme jej ztuhnout.
3.Na dno dortové formy pokládáme dětské piškoty,které zalijeme rumovou kávou.Na poskládané piškoty naneseme část krému,vytvoříme asi 2 cm vrstvu.Na krém znovu narovnáme piškoty a zase zalijeme rumovou kávou.Tento postup ještě jednou opakujeme a končíme vrstvou smetanového krému.
4.Horní část krému silně zasypeme kakaem a dort dáme ztuhnout.
DOBROU CHUŤ PŘEJE HELENA.
2.Smetanu vyšleháme na hustou šlehačku,kterou vmícháme do krému,až je jemný a smetanový.Do krému ještě vmícháme nahrubo strouhanou hořkou čokoládu a dáme jej ztuhnout.
3.Na dno dortové formy pokládáme dětské piškoty,které zalijeme rumovou kávou.Na poskládané piškoty naneseme část krému,vytvoříme asi 2 cm vrstvu.Na krém znovu narovnáme piškoty a zase zalijeme rumovou kávou.Tento postup ještě jednou opakujeme a končíme vrstvou smetanového krému.
4.Horní část krému silně zasypeme kakaem a dort dáme ztuhnout.
DOBROU CHUŤ PŘEJE HELENA.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
