(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Skvělý sterilovaný salát na zimu
![Skvělý sterilovaný salát na zimu](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/081110/22/j29977.jpg)
Potřebné ingredience
4ks většího květáku, 2ks celeru, 2kg cibule,
2,5kg - mrkev, mražený hrášek, mražená kukuřice, červená paprika.
Toto množství je na cca 53 ks třetinkových sklenic.
Nálev:
3l vody, 0,6dcl octa, 400g cukru, 2ks Deka, 4x bobkový list, 10x nové koření, 10x pepř celý,5x hřebíček.
Svařit a přecedit přes síto.
Postup přípravy
Květák rozděláme na malé hlavičky. Celer, cibuli, papriku, mrkev nakrájíme na kostičky.
Celer a petržel dáme před zavařením na 10minut povařit. Mraženou kukuřici a hrášek nerozmražujeme!
Vše smícháme buď ve větší dětské vaničce nebo vaně jako já. Plníme sklenice a zalíváme přecezeným nálevem. Zavíčkujeme a sterilizujeme 35minut od varu na 100st.
Když do toho zapojíte celou rodinu včetně manžela a tchýně jako já,
tak to máte za dopoledne hotové a odpoledne jen sterilizujete :-)))
Celer a petržel dáme před zavařením na 10minut povařit. Mraženou kukuřici a hrášek nerozmražujeme!
Vše smícháme buď ve větší dětské vaničce nebo vaně jako já. Plníme sklenice a zalíváme přecezeným nálevem. Zavíčkujeme a sterilizujeme 35minut od varu na 100st.
Když do toho zapojíte celou rodinu včetně manžela a tchýně jako já,
tak to máte za dopoledne hotové a odpoledne jen sterilizujete :-)))
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081110/22/k33737.jpg)
takto rozděláme květák....
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081110/22/k33738.jpg)
a takto mrkev, cibuli, papriku, celer
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081110/22/k33739.jpg)
pořádně vše promícháme...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081110/22/k33740.jpg)
naplníme sklenice a zalijeme připraveným nálevem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé