MartinaH ID 32980

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 41 návštěvníků)

Dvoubarevná tvarohová buchtička, krásně vláčná a výtečná :-)

Name: Dvoubarevná tvarohová buchtička, krásně vláčná a výtečná :-)
Ingredients: 500g polohrubé mouky, 300 g cukru moučka, 100g Hery, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa, 1 dl oleje, 6 vajec, 9 lžic vody, 500g tvarohu, z 1/2l mléka vanilkový puding

8. 11. 2008

0.0

0×

Dvoubarevná tvarohová buchtička, krásně vláčná a výtečná :-)

Potřebné ingredience

500g polohrubé mouky, 300 g cukru moučka, 100g Hery, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa, 1 dl oleje, 6 vajec, 9 lžic vody, 500g tvarohu, z 1/2l mléka vanilkový puding

Postup přípravy

I. těsto
300g polohr. mouky, 100 g cukru, 100g Hery, 2 lžíce kakaa, 1/2 prášku do peč., 4 lžíce vody. Vše uhněteme dohromady, můžeme na vále a vyválený plát dáme na vymaštěný a vysypaný plech.

Náplň:
Z 1/2l mléka připravíme vanilkový puding - 1 sáček, přidáme 3 vejce, cukr a 500g tvarohu, vše el. šlehačem po vychladnutí pudingu šleháme, abychom neměli hrudky a nalijeme na kakaový plát.

II. těsto
(v míse)
200g polohr. mouky, 200g cukru, 1/2 prášku do peč., 1 dl oleje, 3 celá vejce, 5 lžic vody. Opět vše ušleháme el. šlehačem. Pozvolna nalijeme na tvarohovou směs.

Pečeme velmi volně, cca 45min na 150°C.

I. těsto

ušlehaný puding s tvarohem

II. těsto

připraveno dát do trouby

a buchtička je hotova..... na závěr pocukrujeme, ať nám to v kuchyni ještě více voní a přilákáme strávníky:-)))

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Ayra 12. 3. 2009, 20:15

Buchta je výborná (Y)

. S tím spodním těstem jsem se sice trochu potrápila, ale stálo to za to. Zpracovat a vyválet šlo v pohodě, ale pak jsem ho nedokázala přenést na plech. Celé se mi rozdrobilo, tak jsem všechny drobky hodila na plech a rozmačkala, aby pokryly celé dno. I tak to dopadlo dobře ;-)

. Díky moc za recept, určitě budu dělat často (F)

nahlásit

MartinaH 31. 1. 2009, 23:08

Simonko, s tou pekárnou to je super nápad (Y)

Já ještě od Vánoc nic nepekla, budu to muset napravit ;-)

Ale nějak jsme ještě přeslazení, letos jsem totiž šílela s množstvím cukroví 8-|

Mějte se

nahlásit

Kocinka 31. 1. 2009, 20:27

Tak buchta nbyla výborná.To hnědé těsto jsem dala udělat do pekárnya bylo perfektní-nemusela jsem nic přidávat.Děkji za super recept (clamp)

nahlásit

Barčidlo 14. 1. 2009, 14:18

Buchta je opravdu vynikající (clamp)

Většinou dělám moučník jen co nejjednodušší- tzn.zamíchat a nalít na plech, ale jsem ráda, že jsem tento vyzkoušela. Díky za něj. Bára

nahlásit

MartinaH 31. 1. 2009, 23:11

@Barčidlo Barunko, taky mám ráda rychlé a jednoduché recepty (Y)

nahlásit

VMP 16. 11. 2008, 12:59

Milá Martinko,včera jsem ji upekla ke (C)

a byla VYNIKAJÍCÍ (Y)

moc nám VŠEM CHUTNALA (clamp)

děkujem za recept (F)

s pozdravem Vlasta

nahlásit

MartinaH 16. 11. 2008, 21:50

@VMP Vlasti, díky :-)

Jsem ráda, že vám chutnala (Y)

nahlásit

misickak 14. 11. 2008, 8:42

Dobrý den,včera jsem dělala Vaši buchtu,ale nešlo mi to první těsto vůbec dát dokupy,tak jsem přidala kousek Hery a vody.Pak nešlo ani rozválet.Ale buchta se povedla a chutná.Tak nevím co jsem dělala špatně.Šárka

nahlásit

MartinaH 16. 11. 2008, 21:46

@misickak Šárko, tak hlavně, že se buchtička ve finále povedla |:o)

To těsto je tužší a musela jsem si ho rozdělit na č díly, ty trochu vyválet, přendat na plech a pak ještě všechny díly na plechu umačkat rukou, neb nemám malý váleček na plech, ale Heru jsem nepřidávala. Plech mám docela velký :-)

nahlásit

vondras 15. 11. 2008, 14:59

@misickak Já jsem taky musela podle toho receptu malinko přidat hery, aby se mi to těsto vůbec vešlo na plech. Ono spíš záleží na tom jak paní dělá to těsto silné a v jakých rozměrech má plech. A to těsto je hned po upečení tvrdší ale do rána Vám tím tvarohem krásně zvláční. ;-)