(recept
si oblíbilo 70 návštěvníků)
Delikatesní řízečky z panenky - jednoduché a móóóc dobré!!!
![Delikatesní řízečky z panenky - jednoduché a móóóc dobré!!!](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/081108/22/j29790.jpg)
Potřebné ingredience
400 g vepřové panenky, 200g tvrdého sýra, 3 lžíce hladké mouky, 1 vejce, 1 lžíce mléka, sůl, pepř, špetka kypřícího prášku do pečiva, olej na smažení
Postup přípravy
1. V misce smícháme mouku, vejce, mléko, sůl, pepř, kypř. prášek a směs důkladně promícháme. Tvrdý sýr nastrouháme nahrubo a přidáme do těstíčka. Vše opět promícháme, dokud se nám ingredience nespojí.
2. Maso nakrájíme na plátky, jemně pomoučníme a postupně obalujeme v sýrovém těstíčku (to by nemělo být příliš řídké, aby z masa nestékalo).
3. Obalené řízečky ihned smažíme na pánvi s rozehřátým olejem dozlatova.
4. Řízečky podáváme s brambory, br. kaší, nebo jen tak s chlebem.
2. Maso nakrájíme na plátky, jemně pomoučníme a postupně obalujeme v sýrovém těstíčku (to by nemělo být příliš řídké, aby z masa nestékalo).
3. Obalené řízečky ihned smažíme na pánvi s rozehřátým olejem dozlatova.
4. Řízečky podáváme s brambory, br. kaší, nebo jen tak s chlebem.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081108/22/k33453.jpg)
připravená směs na obalení
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081108/22/k33454.jpg)
obalené řízečky smažíme na rozpáleném oleji
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081108/22/k33455.jpg)
bohužel jsem zapomněla vyfotit s přílohou a potom už nebyly.......tak alespoň takto:-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150816/15/b154034-1439730097.jpg)
4545
(upraveno)
6. 2. 2009, 13:55
Tak Martinko jdu na to
snad se mi to povede??
Pak písnu jak jsem dopadla a jak chutnalo.
Tak to bylo super a povedlo se.
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120312/16/b32980-1331566991.jpg)
MartinaH
(upraveno)
8. 2. 2009, 12:00
@4545
Zuzanko,díky za pochvalu, zase brzy taky udělám,teď se snažím jíst trošku dietněji po vánocích , ale rodince to odepřít nemůžu
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090109/12/b17878-1231502266.jpg)
ADULIK
(upraveno)
28. 11. 2008, 12:25
tak mamky tedle je fakt " prudce jedné" VYNIKAJÍCÍ
řadím mezi úspěšné recepty
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120312/16/b32980-1331566991.jpg)
MartinaH
(upraveno)
30. 11. 2008, 20:53
@ADULIK
Zdravím a jsem ráda, že Vám chutnalo
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
Kvatura
(upraveno)
27. 11. 2008, 19:14
Marťo,prosímmusí to být pouze vepřová panenka?coto vlastně je?plecko?může být i kuřecí řízek?děkuji Janka
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120312/16/b32980-1331566991.jpg)
MartinaH
(upraveno)
30. 11. 2008, 20:51
@Kvatura
Dobrý den Janko, předem se omlouvám, že píši až nyní, ale nějak jsem teď neměla moc času sem nahlédnout.
Panenka je část masíčka nad kotletama u páteře. Je to vlastně masíčko podél páteře. Je sice dražší, ale nemusí se vůbec naklepávat a krájí se z toho takové malé placičky. Je hned měkké a stačí smažit chvilku. Když řeknete v masně, že chcete panenku, tak vám ji určitě ukáží, jak vypadá. U nás se prodává v kusech cca 20 cmdlouhých, já kupuji tak 3-4. Z kuřecích prsíček by to také šlo udělat, ale lepší by bylo asi nakrájet na menší kousky
Tak přeji, ať už to uděláte z jakéhokoliv masíčka, a´t vám chutná
Určitě by to šlo i z kotletek.
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090203/21/b31086-1233694297.jpg)
vossynka
(upraveno)
27. 11. 2008, 19:11
Martinko
, jen co jsem Váš receptík našla, ani jsem ho nezavírala, protože jsem hledala, co budu dělat k večeři. Můžu Vám říct, že teď sotva sedím u počítače a píšu
. Váš recept označuji jako "suprooooozní mňamku". Manžel má ještě teď boule za ušima
. Masíčko fakt super
!
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120312/16/b32980-1331566991.jpg)
MartinaH
(upraveno)
30. 11. 2008, 21:01
@vossynka
Supeeeer, že vám chutnalo
Já mám doma tři chlapy a olizovali se také všichni
U nás se zavděčím hlavně masíčkem, ať je udělané jakkoliv
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(B)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/36.gif)
![(smich)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/88.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091222/18/b6370-1261503116.jpg)
Sykyna
(upraveno)
25. 11. 2008, 14:09
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120312/16/b32980-1331566991.jpg)
MartinaH
(upraveno)
30. 11. 2008, 20:56
@Sykyna
Ivanko, děkuji za první pozitivní komentář
Ono chce asi dát trošku více sýra, když to moc nedrží, ale jste šikulka, že jste si poradila a nakonec se papáníčko povedlo
Hezký večer
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)