(recept
si oblíbilo 89 návštěvníků)
Snadné a výborné Muffiny
Potřebné ingredience
1 vejce, 150 g cukru moučka, vanilkový cukr, zakysaná smetana, 8 PL oleje, 250 g hladké mouky a prdopeč
Postup přípravy
Našla jsem tenhle rychlý a výborný recept na slovenském MMB, potom jsem hledala různé varianty mufinů a tak se chci podělit a třeba se to bude někomu také hodit.
Takže základní těsto :
Vyšleháme celé vejce a přidáme cukry, šleháme, potom přidáme olej a smetany a stále šleháme, potom přidáme mouku s práškem do pečiva.
Do takového základu přidám např.
- čokovločky, potom plním do košíka lžíci těsta, lžičku nutely a lžíci těsta
- pouze čokovločky
- místo prdopeče prášek do perníku, lžíci kakaa a lžičku mleté kávy, poté lžíci těsta, KL marmelády a opět těsto
- citronovou kůru nebo aroma a plnit hodně tuhým pudinkem (1 pudink uvařený v 300 ml mléka)
- na kousky nakrájené ovoce (broskve), rozmačkaný banán
- plnit tvarohem rozšlehaný s vejcem a cukrem
- přidat do těsta lentilky místo čokovloček
- gumové medvídky místo kandovaného ovoce
- nasekaná Studentská pečeť, dodá čokoládu, oříšky i kandovaný ovoce
Barevné sypání na fotce se mi povedlo a drží tak, že jsem teplé mufinky potřela cukrovou vodou (lžíce cukru a 2 lžíce vody) a nasypala barevné sypání, kupodivu krásně drží.
Další typy taky uvítám
Takže základní těsto :
Vyšleháme celé vejce a přidáme cukry, šleháme, potom přidáme olej a smetany a stále šleháme, potom přidáme mouku s práškem do pečiva.
Do takového základu přidám např.
- čokovločky, potom plním do košíka lžíci těsta, lžičku nutely a lžíci těsta
- pouze čokovločky
- místo prdopeče prášek do perníku, lžíci kakaa a lžičku mleté kávy, poté lžíci těsta, KL marmelády a opět těsto
- citronovou kůru nebo aroma a plnit hodně tuhým pudinkem (1 pudink uvařený v 300 ml mléka)
- na kousky nakrájené ovoce (broskve), rozmačkaný banán
- plnit tvarohem rozšlehaný s vejcem a cukrem
- přidat do těsta lentilky místo čokovloček
- gumové medvídky místo kandovaného ovoce
- nasekaná Studentská pečeť, dodá čokoládu, oříšky i kandovaný ovoce
Barevné sypání na fotce se mi povedlo a drží tak, že jsem teplé mufinky potřela cukrovou vodou (lžíce cukru a 2 lžíce vody) a nasypala barevné sypání, kupodivu krásně drží.
Další typy taky uvítám
XXX
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
takinu
(upraveno)
5. 4. 2012, 18:28
Dobrý den, chci se zeptat, kolik dáváte zakys. sm. a kolik muffinů z této dávky je? Díky za odp. M.
vevey
(upraveno)
21. 8. 2010, 17:55
chuťově výborné... http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3092188
zdenallicka
(upraveno)
10. 3. 2010, 14:21
Ja pecu jenom tyxhle - jine jsem nezkousela.. A vsem moc chutnaji.. Casto nahrazuju zakys. smetanu bilym jogurtem..
SARRRY
(upraveno)
22. 10. 2009, 21:10
Milá Andrejko, dnes jsem zkusila recept od Vás na tyto super dobré muffinky. Zaprášilo se po nich. Nastrouhala jsem do nich jedno jablko, dala tam lžíci kakaa, mletý mák a kypřící prášek do perníku a je to dobrůtka. MOOOC DEKUJI ZA SUPER RECEPTÍK. Mějte se nádherně a hodně zdravíčka. Šárka a Kubíček
andy44
(upraveno)
12. 11. 2008, 18:30
tak už jsou upečený a jsou super,moc děkujeme za recept
LAILA
(upraveno)
12. 11. 2008, 22:40
@andy44
není zač. Musela jsem se podělit
zuzel
(upraveno)
12. 11. 2008, 12:00
Tak já pekla včera a dnes druhou várku. Kluci je měli na svačinu,po večeři,na snídani a Ondra chtěl i do školy. Fakt výborné,rychlé... Moc díky za recept,určitě zase upeču. Pěkný den.Zuzka a kluci
LAILA
(upraveno)
12. 11. 2008, 22:40
@zuzel
moc děkuju za komentáš. Moc mě potěšil a hlavně, že chutnalo. Taky jsem je pekla jednou a jakmile jsme ochutnali, tak znovu a znovu
beleva
(upraveno)
8. 11. 2008, 15:00
opravdu skvělé ,dnes jsem zkusila,jen jsem dala půl na půl s polohrubou moukou ,dovnitř nasekala kousky bílé a hořké čokolády i jsem to tím posypala a vyborné!! Děkuji za receptík,bude u nás častěji!
LAILA
(upraveno)
11. 11. 2008, 16:46
@beleva
to jsem moc ráda, že chutnaly a hladké mouky se nebojte . Ještě přidám dva typy