Čokoládový dort

Name: Čokoládový dort
Ingredients: TĚSTO : 200 g hladké mouky , 200 g cukru , 1 lžička pr.do pečiva , 1/2 lžičky jedlé sody , 2 lžičky vanilkové esence , 150 ml zakysaný smetany , 175 g změklého másla , 1/3 šálku kakaa , 2 vejce POLEVA : 175 g čokolády na vaření , 75 g másla , 1 lžička vanilkové esence , 125 ml zakysaný smetany , 300 g moučkového cukru

4. 11. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

TĚSTO : 200 g hladké mouky , 200 g cukru , 1 lžička pr.do pečiva , 1/2 lžičky jedlé sody , 2 lžičky vanilkové esence , 150 ml zakysaný smetany , 175 g změklého másla , 1/3 šálku kakaa , 2 vejce POLEVA : 175 g čokolády na vaření , 75 g másla , 1 lžička vanilkové esence , 125 ml zakysaný smetany , 300 g moučkového cukru

Postup přípravy

Těsto : vše se dá do mixeru a mícháme asi tak 5 minut , těsto by mělo vyjít na 2 malé dortové formy pruměr 24 cm . Peče se při 180 °C asi pul hodiny . Poleva : nejdřív si připravíme moučkovej cukr , bud ho prosijeme a nebo ho rozmixujeme ,aby v něm nebyli žmolky . Ve vodní lázni si rozehřejeme čokoládu na vaření s máslem a necháme chvilku vychladit . V mixeru mame moučkovej cukr bez žmolku , přidáme vychladlou čokoládu s máslem , vanilkovou esenci a zakysanou smetanu , vše smíchat . Spodní placku položíme , na ni dáme 1/3 polevy pak další placku a navrch 2/3 polevy boky pomažeme zbývající polevou . Dáme do ledničky .... Může se ozdobit podle vlastní fantazie cukrovejma kytičkama nebo těma jedlíma stříbrnýma kuličkama . Já ho dělala dětem k narozeninám

(upozornit administrátory na porušení pravidel)