Banánové rezy
Potřebné ingredience
CESTO: **6 vajec, **200g práškového cukru, **125g Solamylu /zemiakový škrob/, ja som použila Amylon, ** 1/2 bal. prášku do pečiva. KRÉM: **250 ml mlieka, **1 lyžica cukru, **1 bal. valilkového cukru, **1/2 bal. pudingového prášku Zlatý klas, **1 zarovnaná lyžica hladkej múky, **2 žĺtky, **250g masla, **150g práškového cukru. SNEH: **5 bielkov, **250g práškového cukru. Ešte k tomu: **marhuľový džem, **4-5 banánov
Postup přípravy
Celé vajcia vymiešame s cukrom ....
... a potom šľaháme nad parou do zhustnutia. Necháme vychladnúť....
pridáme bramborový škrob a pol balíčka prášku do pečiva.
Rozotrieme na vymastený, múkou posypaný plech a upečieme.
Krém*****v mlieku rozmiešame pudingový prášok, cukor, vanilkový cukor, múku a jeden žĺtok a uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť.
Maslo vyšľaháme s cukrom a druhým žĺtkom....
.... a spolu s celkom vychladnutým pudingom vyšľaháme na jemný, hladký krém.
Na vychladnuté cesto natrieme džem....
... naň natrieme polovičku krému.
Na krém poukladáme na kolieska nakrájaný banán, na banán natrieme druhú polovičku krému...
Nad parou ušľaháme bielka s cukrom....
Sneh nanesieme na krém, ozdobíme /nemusíme/ :o)), šuchneme najlepšie na noc do chladničky...
a už si môžme pochutnávať... :o).
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé