Zobrazit přihlášovací formulář

Moučníky, poháry

Přidat recept
(recept si oblíbilo 10 návštěvníků)

Ovocná buchta s pudinkovým želé

0.0
Ovocná buchta s pudinkovým želé

Potřebné ingredience

Na korpus : 7 vajec, 7 vrchovatých lžic cukru, 6 lžic polohrubé mouky, 1 lžíce hladké mouky.


Na želé: 900ml šťávy z ovoce ( může se doředit obyčejnou šťávou, džusem, Tangem, Vitacitem......), 2 vanilkové pudinky, cukr dle chuti


ovoce čerstvé nebo kompotované

Postup přípravy

Buchta: Vejce ušleháme s cukrem do velmi husté pěny, šleháme na nejvyšší rychlost 15 minut. Do velmi husté pěny vmícháme nejmenší rychlostí mouku. Nalejeme na plech vyložený pečícím papírem, který já ještě vymastím olejem, aby se buchta lépe odlepovala při nabírání na talířek. Dáme péct na 170°C. Upečené necháme vychladnout. Vychladlou poklademe ovocem a uvaříme si želé.

Želé: scedíme šťávu z kompotovaného ovoce a pokud jí nebude 900ml, doředíme obyčejnou šťávou
(sirupem s vodou) nebo Vitacitem, Tangem......... Pokud máme čerstvé ovoce, uděláme jenom šťávu nebo Tang, Vitacit..... Šťávu smícháme s pudinky a cukrem ( pokud je třeba) a uvaříme. Okamžitě nalijeme na buchtu pokladenou ovocem. Necháme vychladnout a dáme vychladit do lednice. No a potom jenom dlabeme a dlabeme ........

7 vajec s cukrem

a šleháme.....

po 15ti minutách, hmota musí být opravdu hodně hustá, její objem se minimálně ztrojnásobí

nalijeme na plech vyložení pečícím papírem vymazaným olejem

upečeno

poklademe ovoce a jdeme vařit želé

slijeme šťávu a doplníme do 900ml

do horkého přidáme část šťávy smíchanou s pudinky a mícháme až do varu

uvařené želé vlijeme hned na buchtu pokladenou ovocem

Zalijeme a necháme vychladnout a dáme vychladit do lednice

na řezu

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lenule11111 6. 9. 2016, 13:07
(Y)
Lenka77 31. 10. 2008, 19:55
(Y) (Y) (Y) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) já říkala že to budeš mít dokonalé (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (L) (L) (L) (L)
bububububu 31. 10. 2008, 19:56
@Lenka77 (pirko) ale prd babo jedna, ty to máš náhodou moooc krásné a hezčí barvu želé máš (radost) (L)
Lenka77 31. 10. 2008, 20:03
@bububububu (smich) (smich) (smich) (smich) :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D (L) (L) (L) (L)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie