(recept
si oblíbilo 18 návštěvníků)
Maso v kapustě / kelu/
Potřebné ingredience
1 stredne velká hlava kapusty / kelu/ - podla počtu strávníkov, vepřové maso, najlepšie plecko / množstvo závisí od strávníkov/, maso može byt kludne aj hovězí alebo kuřecí, ale s vepřového je to najlepšie, 2x česnek, polohr. múka, cibula, bobkový list, čierne korenie celá, nové korenie celá, sol, pepř. ml., solčanka, olej
Brambory
Postup přípravy
1. Kapustu si nakrájíme nna tenučké pásiky.
2. maso si nakrájame na kostky
3. nakrájeme cibulku a osmahneme na olej / masti/, na to dáme maso, jemne osolíme a poprášime pepřom, opečieme, na to šupneme nakrájanú kapustu, dobre podlejeme vodou, pridáme koreniny, česnek a dusíme dokial nieje maso a kapusta úplne mekučké.
4. Keď je to meké zahustíme múkou ,aby to bolo ako omáčka / nie moc husté/
5. Dochutíme solčankou
Podávame s varenými bramborami, ja ich vždy pomačkám, naším to tak lepšie chutná .:) tak prima baštu
2. maso si nakrájame na kostky
3. nakrájeme cibulku a osmahneme na olej / masti/, na to dáme maso, jemne osolíme a poprášime pepřom, opečieme, na to šupneme nakrájanú kapustu, dobre podlejeme vodou, pridáme koreniny, česnek a dusíme dokial nieje maso a kapusta úplne mekučké.
4. Keď je to meké zahustíme múkou ,aby to bolo ako omáčka / nie moc husté/
5. Dochutíme solčankou
Podávame s varenými bramborami, ja ich vždy pomačkám, naším to tak lepšie chutná .:) tak prima baštu
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jilly
(upraveno)
13. 9. 2009, 9:57
tak uz viem co bude na obed
lumka
(upraveno)
13. 6. 2008, 13:16
Tak toto jídlo jsem milovala ještě když jsem dělala v minulém režimu ve Svitu Zlín.To bylo jejich závodní jídlo.Od té doby jak jsem odešla jsme to nejdla a pořád se pídila po tom jak se to dělá,určitě zkusím a díky za recept.
adriM
(upraveno)
13. 6. 2008, 13:11
Tak já už dělala 2x, dlouho jsem to neměla a teď se toho nemůžu dojíst
mizuno
(upraveno)
13. 3. 2008, 11:09
znam naučila mě to teta ze slovenska obrovska mňamka
Mlčoch
(upraveno)
1. 3. 2007, 16:10
Tak to já miluju a už jsem to pořádně dlouho nevařila. Už vím co bude o víkendu
Hyzule
(upraveno)
1. 3. 2007, 13:51
Dnes jsem dělala na oběd a je to výtečné i málá 15měsíců baštila jak nikdy.Moc děkuji za inspiraci.Budu dělat často.
cicmoši
(upraveno)
7. 3. 2007, 23:10
@Hyzule
Tak to som moc rada, naša malá 17 M to tiež má velmi rada........
SilvieM
(upraveno)
24. 1. 2007, 18:47
Tak tohle doma vaříme také a všichni to máme moooc rádi.
bubík4
(upraveno)
24. 1. 2007, 18:24
Kačko, moc Vám děkuji za receptík. Vyzkouším ho. A díky za mejlík!!!