Dort s hmotou na potahování od paní Dáši
Potřebné ingredience
KORPUS -
400 g práškového cukru,
400 g polohrubé mouky,
1 prášek do pečiva,
7 vajec,
8 lžic vody,
2 dcl oleje,
NÁPLŇ -
175 g čokolády na vaření,
15 g másla,
150 ml zakysané smetany,
30 g přesátého práškového cukru,
ovoce
Postup přípravy
Zvlášť vyšlehat bílky a žloutky, do obou je možné přidávat cukr.
Smíchat mouku, prášek do pečiva a zbytek cukru, přidat vyšlehané žloutky, vodu a olej. Nakonec opatrně vmíchat bílky. Nalít do vymazané a vysypané dortové formy a upéct.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
POSTUP NA NÁPLŇ
Ve vodní lázni na mírném ohni rozehřát čokoládu na másle. Vyšlehat čokoládu s cukrem a smetanou.
Až dort vychladne odřízneme vrch a vydlabeme střed, který si ukládáme vedle do misky.
Vedle si necháme okapat jakékoliv ovoce z kompotu (může být i čerstvé). Já jsem použila broskve a ananas a nakrájela je na kostičky.
Vydlabaný střed smícháme spolu s náplní.
přidáme ovoce
a pořádně smícháme dohromady
naplníme střed dortu - pozor, nevejde se tam vše, takže naplnit jen po okraj. Něco zbyde, takže můžete mlsat ještě před tím, než se dort nakrojí ;)
Přiklopit vršek. Vrch a strany jsem pak namazala Nutellou a na to dala potahovací hmotu od paní Dáši http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=18714
figurka vyrobená také z této hmoty
a pohled ze strany
po rozkrojení vypadal takto
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé