Ježek - plněný dort
![Ježek - plněný dort](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/081025/13/j28583.jpg)
Potřebné ingredience
korpus, šlehačková náplň, máslovo-pudinkový krém, ozdoby
Postup přípravy
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081025/13/k31608.jpg)
1) Upečeme korpus - na plechu plát ze 4-5 vajec, v kruhu cca ze 2 vajec.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081025/13/k31609.jpg)
2) Misku vhodné velikosti vyložíme potravinovou fólií nebo mikrotenem.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081025/13/k31610.jpg)
3) Na ježka potřebujeme tvar plošší, tak si vypomůžeme improvizovanými vycpávkami.
... 4) Plát piškotu nakrájíme na pruhy a tyto skládáme vedle sebe do mísy.
... 5) Na bocích mísy si pomůžeme s vytvarováním uříznutím na šikmo. Po zkušenosti s krájením takového dortu doporučuju z plátů piškotu stáhnout horní "slupku" piškotu, která se stejně sama odděluje.
... 6) Tímto způsobem vyskládáme celou plochu mísy a na koncích doplníme trojúhelníky. Pruhy pak zkrátíme do výšky mísy.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081025/13/k31611.jpg)
7) Piškotovou mísu pak naplníme připraveným krémem, třeba šlehačkou se ztužovačem. Předtím můžeme piškot potřít marmeládou, ale nemusíme.
... 8) Stejně tam můžeme a nemusíme potřít marmeládou kruhový korpus, kterým pak naplněnou mísu přiklopíme.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081025/13/k31614.jpg)
9) Naplněný dort necháme v lednici pořádně ztuhnout alespoň jednu hodinu. Pro snazší přenášení dortu položíme na korpus kolečko z pečícího papíru nebo kartonu.
.... 10) Po ztuhnutí dort překlopíme na podnos nebo podložku.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081025/13/k31616.jpg)
11) Odkryjeme.
... 12) A dotvarujeme například oříznutím korpusu na výraznější ovál a pod.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081025/13/k31619.jpg)
13) Zbytky piškotu rozdrobíme a smícháme s marmeládou a krémem.
... 14) Vznikne taková zvárná hmota, tzv. punčovina.
... 15) Z punčoviny vytvarujeme chybějící čumák.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081025/13/k31622.jpg)
16) Připravíme čokoládovou polevu.
... 17) Připravený čumák rovnoměrně polijeme polevou.
... 18) Po zatuhnutí umístíme čumák na ježka zapíchnutím do špejlí.
... 19) Čumáček je připraven.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081025/13/k31623.jpg)
20) Připravený krém dáme do zdobícího sáčku s větší špičkou.
... 21) Zdobíme hvězdičkami jednu vedle druhé.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081025/13/k31624.jpg)
22) Ze zbytku polevy vykrojíme kolečka jako uši.
... 23) Umístíme na ježka uši...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081025/13/k31632.jpg)
Ježka dozdobily děti želatinovými bonbóny ve tvaru ovoce.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081025/13/k31625.jpg)
24) ... a můžeme krájet.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081025/13/k31627.jpg)
Stejným způsobem jsem tvořila tuto berušku. http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=28131
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080419/12/b126584-1208599582.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110917/08/b107608-1316239730.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080713/00/b138271-1215900436.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170320/12/b55324-1490008134.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080616/13/b138290-1213617335.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111002/22/b98567-1317587251.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130301/14/b34413-1362146274.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)