(recept
si oblíbilo 29 návštěvníků)
Pečené kaštany
Potřebné ingredience
- kaštany
Postup přípravy
kaštany roztřídíme, očistíme a ty nepěkné zahodíme
slupku každého kaštánku nařízneme na vypouklé straně do kříže (hloubka cca 2-3mm) a namočíme na cca 2.hodiny do vody.
po 2h scedíme a poté pečeme na pánvi s tlustým dnem na středním ohni, (my pečeme v troubě cca 20.minutek) v průběhu je neustále přehazujeme
hotové jsou teprve, když se krásně rozvoní, když slyšíte jak syčí a když je jejich kůrka přiměřeně nahnědlá
servírujte horké a neoloupané! (při jídle si potom každý kaštan sám oloupe a posolí)
slupku každého kaštánku nařízneme na vypouklé straně do kříže (hloubka cca 2-3mm) a namočíme na cca 2.hodiny do vody.
po 2h scedíme a poté pečeme na pánvi s tlustým dnem na středním ohni, (my pečeme v troubě cca 20.minutek) v průběhu je neustále přehazujeme
hotové jsou teprve, když se krásně rozvoní, když slyšíte jak syčí a když je jejich kůrka přiměřeně nahnědlá
servírujte horké a neoloupané! (při jídle si potom každý kaštan sám oloupe a posolí)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
baroz
(upraveno)
15. 10. 2011, 19:29
Alenko,super moc jste mi pomohla kaštany jsem dělala poprvé a byly opravdu výborné Krásné podzimní dny Jarka
Zrušený účet
(upraveno)
12. 10. 2011, 19:46
S cervenym vineckem!!!
martinato
(upraveno)
12. 10. 2011, 19:35
mňam, dneska jsem pekla v troubě na 200° než praskly a byly výtečné
Alča + cácorky
(upraveno)
23. 10. 2008, 16:13
já pečené kaštany kupuji u nás v zelenině (Vietnamci) a mají je každý rok od října cca do unora.
taba
(upraveno)
20. 10. 2008, 21:08
Jojo, hlavně naříznout...pamatuju si, že jsme jednou pekli doma s našima kaštany, nenařízli je a málem nás to všechny postřílelo...Byly po celém bytě............
lalela
(upraveno)
20. 10. 2008, 21:05
Peceny kastany jsou úzasny, u nas mame kastanku, kazdy rok sbirame, peceme tak, že nařizneme a strcime na chvilicku do mikrovlnky
Inka82
(upraveno)
20. 10. 2008, 20:57
Mňam tak to určitě vzkouším,každý rok za ně na Staromáku utratím balík Jednou jsem je zkoušela doma připravit,ale byla to ¨katastrofa,prskla jsem je jen tak do trouby na plech,zvenku byly připálený a uvnitř nedodělaný
havmar
(upraveno)
20. 10. 2008, 19:46
Prosím pěkně a kde se dají sehnat jedlé kaštayn já je nikdy ještě nejedla, jenom jsem o tom slyšela Děkuji Martina
Michaela.Z
(upraveno)
20. 10. 2008, 19:52
@havmar
včera jsem je zahlídla v Bille
Ivíšek11
(upraveno)
24. 10. 2011, 20:40
@Michaela.Z
levnější je si je nasbírat, víc pak chutnají
petra.
(upraveno)
20. 10. 2008, 16:45
pečené kaštany mám moc ráda nikdy jsem je předem nemáčela, ale zkusím. Díky za tuhle fotečku, hned mám lepší náladu
Kulíšek 15
(upraveno)
20. 10. 2008, 16:39
jj právě je jim a jsou super,jen já je dělám trochu jinak ale nevadí tyto vaše taky vyzkouším.Miluju je už od malička
bububububu
(upraveno)
20. 10. 2008, 19:48
@Kulíšek 15
jak to chutná, dá se to k něčemu přirovnat?
Alča + cácorky
(upraveno)
28. 10. 2008, 6:37
@bububububu
oříšek - nejvíc asi podobné přírodnému kešu,ale chutnější.