(recept
si oblíbilo 31 návštěvníků)
Brumící - tentokrát úúúplně jinak
Potřebné ingredience
Na kvásek – 1/2 kostky droždí, 1 dcl mléka, trošku cukru cukru. Dále: 1,5 dcl oleje, 1,5 dcl teplého mléka, 1 lžíce cukru, vrchovatá lžička soli, 500 g hladké mouky.
Postup přípravy
Já dělám těsto v pekárně, takže dám všechny suroviny do nádoby a zapnu program Těsto.
Vykynuté těsto si rozdělím na potřebný počet dílků a dám náplň - COKOLIV, co máte rádi. Marmeládu, tvaroh, puding, povidla, i nutellu (která vám z Brumíků z třeného těsta vždycky vyteče) a pak můžete zkusit slané náplně. Brokolici se sýrem a šunkou pro děti, uzené maso s kysaným zelím pro dospělé. Nebo salám, sýr, rajčata a posypat pizza kořením. Prostě fantazii se meze nekladou.
Těsto potom zabalte jako třeba ovocný knedlík, vložte do formiček a mírně rozplácněte, aby se tvar z větší části zaplnil. Pak ještě nechte chvíli kynout, formička se vyplní celá.
Peču cca na 180-190°, zhruba 15 minut.
Krásně se vyklápějí, těsto je dost mastné, tak není problém.
Dávka je zhruba na dvě formy, já kvůli jedné nerada rozpaluju troubu. Pokud máte jen jednu formu, udělejte z půlky těsta třeba závin na plech, slaný nebo na sladko.
Pokud už se vám zajedli "Brumíci" z třeného těsta, toto bude jistě vítaná obměna a forma vám nebude zahálet.
My si je rádi bereme s sebou, na výlet nebo do kroužků. Je to rychlá a chutná svačinka a děti se od ní moc neumažou.
Vykynuté těsto si rozdělím na potřebný počet dílků a dám náplň - COKOLIV, co máte rádi. Marmeládu, tvaroh, puding, povidla, i nutellu (která vám z Brumíků z třeného těsta vždycky vyteče) a pak můžete zkusit slané náplně. Brokolici se sýrem a šunkou pro děti, uzené maso s kysaným zelím pro dospělé. Nebo salám, sýr, rajčata a posypat pizza kořením. Prostě fantazii se meze nekladou.
Těsto potom zabalte jako třeba ovocný knedlík, vložte do formiček a mírně rozplácněte, aby se tvar z větší části zaplnil. Pak ještě nechte chvíli kynout, formička se vyplní celá.
Peču cca na 180-190°, zhruba 15 minut.
Krásně se vyklápějí, těsto je dost mastné, tak není problém.
Dávka je zhruba na dvě formy, já kvůli jedné nerada rozpaluju troubu. Pokud máte jen jednu formu, udělejte z půlky těsta třeba závin na plech, slaný nebo na sladko.
Pokud už se vám zajedli "Brumíci" z třeného těsta, toto bude jistě vítaná obměna a forma vám nebude zahálet.
My si je rádi bereme s sebou, na výlet nebo do kroužků. Je to rychlá a chutná svačinka a děti se od ní moc neumažou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kalimera
(upraveno)
20. 10. 2008, 20:41
Super, vyzkouším 
. A vymazáváte formu?
. A vymazáváte formu?
Pattistudio
(upraveno)
20. 10. 2008, 21:11
@kalimera
Pavli, ze zvyku jsem jen tak olízla silikonovým štětcem, který jsem zrovna měla od oleje, ale myslím, že není potřeba, těsto je dost mastné. Když jsem meďoše vyklopila, resp. sami vyskočili 
, tak forma ještě zůstala mastná, tak teď zas upeču z třeného těsta, když už mám vymazáno 
, tak forma ještě zůstala mastná, tak teď zas upeču z třeného těsta, když už mám vymazáno 
dvořkaa
(upraveno)
20. 10. 2008, 15:37
Paráda. Na něco takového jsem taky myslela ,když jsem chtěla poradit s Benešníčky bábovičky) na slano 
