Dort k třicátinám trochu jinak - minidortíky

Upekla jsem dva piškoty na plech, po vychladnutí jsem jeden pokropila ananasovou šťávou z kompotu ochucenou trochou rumu, pomazala marmeládou rozmíchanou s trochou rumu, natřela jsem hrk hrk krém akorát jsem do něj nedala mandarinky, ale 1,5 plechovky ananasu kousky (rozmixovala jsem) a 2 Olé pudinky místo jednoho. V krému ale zbyla vlákna z toho ananasu, tak jsem jej propasírovala přes cedník, ale mixování není nutné, já jen chtěla krém jemný. No a na to jsem položila druhý piškot, trochu uplácla a rozkrájela na čtverečky. Potřebovala jsem jich třicet. Dala ztuhnout do ledničky. Zrada byla, že krém po marmeládě klouzal, ale zvládla jsem to...Ušlehala jsem bílkový krém, omazala boky kostek, oválela v barevném kokosu, polovinu kostek jsem potřela citronovou polevou od Vitany a udělala rámeček z krému a polovině kostek jsem nazdobila celý vršek krémem. Pak už jen zapíchnout držátka na svíčky, přilípnout kyti a lísteček, dát ztuhnout do ledničky a pak už jen čekat na oslavenkyni :o))
Sice se špatně obmazávaly tím krémem, protože ty piškoty nedržely pořádně u sebe díky té marmeládě, ale výsledek byl na pohled jakžtakž, oslavenkyně byla překvapená , což byl záměr a hlavně - CHUTNALY