Jablečné řezy s ořechy a mákem
Potřebné ingredience
5 vajíčok, 150 g polohrubej múky, 125 g mletého maku, 125 g mletých orechov, 250 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 700 g nastrúhaných jabĺk, ½ balíčka prášku do pečiva, 1 rovná lyžička sódy bikarbóny***kyslejší džem, na čokoládovú polevu: 75 g čokolády na varenie, 50 g Cery, 1 rovná lyžička oleja
Postup přípravy
Jablká očistíme a nastrúhame na široké rezance, zapneme rúru na 180° C. Vajíčka vymiešame najprv s troškou cukru, pridáme zvyšok, vanilkový cukor a vyšľaháme do hustej bielej peny. Čím dlhšie, tým lepšie.
Pridáme mak,
orechy, premiešame...
múku zmiešanú s práškom do pečiva a sódou bikarbónou, vymiešame.
Masu dáme do väčšej misy, pridáme postrúhané jablká, poriadne vymiešame
a hneď vylejeme na maslom vymastený a pomúčený plech, zarovnáme
a upečieme dozlatista cca 17-20 min.
Ešte horúci môžete potrieť kyslejším džemom, nechať vychladnúť a poliať čokoládovou polevou – vo vodnom kúpeli nechať roztopiť čokoládu, Ceru, pridať olej, vymiešať dohladka. Môžeme ozdobiť šľahačkou. *** Dobrú chuť***
... je nadýchaný a vonia úžasne...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé