(recept
si oblíbilo 17 návštěvníků)
Řízky úplně jinak
Potřebné ingredience
Vepřové řízky, strouhanka, vejce - dle počtu řízků, sůl, pepř, 1 bujon, 1/2l vody, olej, 1/4 másla (=půlka velké kostky)
Postup přípravy
Vepřové řízky mírně osolíme, trošku opepříme a pokládáme do strouhanky, ve které je naklepeme tak, abychom do nich "vbouchali" co nejvíc strouhanky. (Je lepší si řízky nejdřív trochu předklepat).
Až není vidět maso, ale celý řízek je pokrytý strouhankou, obalíme v rozšlehaném vajíčku a osmažíme na oleji.
Mezitím necháme svařit 1 kostku bujonu s 1/4 kostkou másla a 1/2 litrem vody. Osmažené řízky naskládáme do pekáčku a přelijeme vývarem z bujonu. Celé dáme zapéct do trouby, až se vývar zredukuje a nasákne do řízků. Uvidíte, že něco tak dobrého jste dlouho nejedli.....
Výborné s bramborovou kaší...
Až není vidět maso, ale celý řízek je pokrytý strouhankou, obalíme v rozšlehaném vajíčku a osmažíme na oleji.
Mezitím necháme svařit 1 kostku bujonu s 1/4 kostkou másla a 1/2 litrem vody. Osmažené řízky naskládáme do pekáčku a přelijeme vývarem z bujonu. Celé dáme zapéct do trouby, až se vývar zredukuje a nasákne do řízků. Uvidíte, že něco tak dobrého jste dlouho nejedli.....
Výborné s bramborovou kaší...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
petrat
(upraveno)
23. 12. 2013, 19:39
Jsem ráda, že se Vám recept, který jsem na MMB vložila, líbí.... ovšem prosila bych dodržovat alespoň elementární slušnost a alespoň popsat vlastními slovy, toto je doslovně okopírované 
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=833
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=833
AliceM
(upraveno)
27. 1. 2009, 14:37
JJ, to je dobrůtka 
. Dělám je tak i z libového hovězího (roštěnky), ale i drůbeží a zkoušela jsem i rybí filé. A všechny jsou úžasné 
. A když je chci navonět, tak je ještě nahoře pokladu před pečením kousky másla a proložím cibulí 
.
. Dělám je tak i z libového hovězího (roštěnky), ale i drůbeží a zkoušela jsem i rybí filé. A všechny jsou úžasné 
. A když je chci navonět, tak je ještě nahoře pokladu před pečením kousky másla a proložím cibulí 
.
ressovka
(upraveno)
27. 1. 2009, 14:33
super mooooc dobré 
magick
(upraveno)
26. 1. 2009, 18:52
Tak jsem zkoušela z kančí kýty a byly super!!!! 
hajcena
(upraveno)
26. 1. 2009, 11:50
Výborné!!!!!!
Atiza
(upraveno)
15. 11. 2008, 21:18
Takyjsem tyto řízky zkoušela a všichni si libovali.Zítra je chtějí zase i dcera která maso moc nemusí, ale pokud je opravdu rozpadající se, tak by se o něm utloula. Asi je budu zítra dělat k obědu.Vřele všem doporučuji.
mamamija
(upraveno)
29. 10. 2008, 20:37
taky jsem dělala ale z hovězího ale jinak skvělé
ajoun
(upraveno)
26. 10. 2008, 12:32
Dneska jsem k obědu udělala tuhle mňamku a bylo to fakt fantastické . Všem moc moc moc chutnalo . Děkuji za skvělý recept 
. Všem moc moc moc chutnalo . Děkuji za skvělý recept 
SEMTAM
(upraveno)
15. 10. 2008, 8:37
Taky děláme, zrovna včera, ale místo bujónu používáme vodu smíchanou s trochou vegety. Je to mńamka , patří mezi naše nejoblíbenější jídlo........
lumka
(upraveno)
12. 10. 2008, 20:07
Taky jsem to dělala,je to moc dobré.Tady je napsané se sýrema nikde ho tam nevidím. 
117
(upraveno)
15. 10. 2008, 8:33
@lumka
Dobrý den, zkopírovala, jsem špatný nadpis, ale hned jsem to změnila. Asi jste si to uložila ještě se sýrovým nadpisem 
a tak se Vám to i uložilo. Hlavní ale je, že chutnalo. 
a tak se Vám to i uložilo. Hlavní ale je, že chutnalo. 
