(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
špagety s masovými kuličkami
Potřebné ingredience
Masové kuličky: mleté maso, rýže, pepř, sůl*****
Omáčka: cibule, paprika, kozí rohy, směs mražené zeleniny(mexická), kečup, koření na pizzu, větvička rozmarýnu, česnek, vývar z masových kuliček
Postup přípravy
Masové kuličky: mleté maso smícháme s neuvařenou rýží, přidáme mletý pepř a osolíme. Vše dobře promícháme a tvoříme kuličky, které vkládáme do vroucí, osolené vody, tak aby byly ponořené, ale ne utopené:-). Dusíme asi 1/2 hodiny.
Omáčka: nahrubo nakrájíme cibuli, papriku, kozí rohy na kolečka a dáme na rozpálenou pánev. Přidáme mraženou zeleninu a lehce osmahneme, ale opravdu jen lehce, aby zeleninka byla křupavá. Zalejeme kečupem, oholíme rozmarýn a snítky přidáme do omáčky, přisypeme trochu koření na pizzu a ředíme vývarem z masových kuliček, aby omáčka měla konzistenci, tak akorát. Nakonec přidáme na kolečka nakrájený česnek a masové kuličky. Lehce promíchat a vypnout. Česnek má být křupkavý.
Mě se zdálo, že je to málo pikantní, tak jsem přidala tabasco, ale stačí fakt jen pár kapiček:-)).
To jsem si dneska vymyslela a manžel se olizoval až za ušima:-))
Omáčka: nahrubo nakrájíme cibuli, papriku, kozí rohy na kolečka a dáme na rozpálenou pánev. Přidáme mraženou zeleninu a lehce osmahneme, ale opravdu jen lehce, aby zeleninka byla křupavá. Zalejeme kečupem, oholíme rozmarýn a snítky přidáme do omáčky, přisypeme trochu koření na pizzu a ředíme vývarem z masových kuliček, aby omáčka měla konzistenci, tak akorát. Nakonec přidáme na kolečka nakrájený česnek a masové kuličky. Lehce promíchat a vypnout. Česnek má být křupkavý.
Mě se zdálo, že je to málo pikantní, tak jsem přidala tabasco, ale stačí fakt jen pár kapiček:-)).
To jsem si dneska vymyslela a manžel se olizoval až za ušima:-))
Ještě se z toho kouří:-))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
