(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Hovězí maso na rajčatech
![Hovězí maso na rajčatech](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/081010/19/j27532.jpg)
Potřebné ingredience
1 kg hovězího (je úplně jedno jaké, může to být i kližka nebo roštěná :-)) 30 dkg anglické slaniny 3 střední rajčata, 1 cibule 1/4 másla (pravého másla, v žádném případě rama nebo jiná náhražka) pepř, sůl
Postup přípravy
Nakrájíme rajčata a cibuli na kolečka a posypeme jimi dno zapékací skleněné mísy. Polovinou slaniny prošpikujeme maso, které položíme na rajská jablíčka a trochu opepříme a osolíme. Zbytkem slaniny překryjeme maso a nakonec přidáme máslo, mísu přiklopíme a pečeme v troubě asi 1 hodinu a 20 minut bez odklápění vrchního dílu mísy na 200 stupňů. Z rajčat, slaniny a masa se vypeče sos, který můžeme mírně zahustit kávovou lžičkou solamilu nebo hladkou moukou rozmíchanou ve vodě, ale pozor...jen malinko, aby nevznikla omáčka a zůstal sos. Podáváme s bramborovými knedlíky, kaší nebo s bramborem - záleží na Vás. Je to výborné a hlavně se to peče samo, nestojíte u plotny a konečný efekt je vynikající. Dobrou chuť!!!
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081010/19/k201710.jpg)
prošpikovat, osolit a opepřit
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081010/19/k201711.jpg)
položit na zbytek nakrájené anglické slaniny a cibuli na kolečka
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081010/19/k201712.jpg)
přidat máslo, přiklopit a péct bez podlévání
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100803/13/b292664-1280835036.jpg)
fantomka
(upraveno)
30. 9. 2012, 15:37
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
majdulka
(upraveno)
18. 10. 2009, 17:09
Zkoušeli jsme,moc dobré
.Ještě jsem přidala bazalku.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/171126/22/b86031-1511733352.jpg)
kkarmela
(upraveno)
20. 5. 2009, 11:12
Dobrou chuť