(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Jablečno-makoví šneci
![Jablečno-makoví šneci](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/081005/18/j27203.jpg)
Potřebné ingredience
TĚSTO: 450 g hladké mouky, 200 g tvarohu, 70 g cukru krupice + 1 vanilkový cukr, 8 lžic oleje, 6 lžic mléka, 1 vejce, 1 prášek do pečiva (nebo prášek do perníku), špetka soli ********** NÁPLŇ: 1/2 kg jablek, 100 ml vody, mletá skořice, 150 g mletého máku, 75 g rozinek, 2 lžíce medu, 1 vejce, 1 lžíce citronové šťávy, cukr dle potřeby ********** RUMOVÁ POLEVA: 100 g moučkového cukru, 6 lžic rumu
Postup přípravy
Oloupaná jablka nakrájím na kostičky, poprášíme skořicí, zalijme vodou a dusíme do poloměkka. Poté vyjmeme z tekutiny a necháme zchladnout.
Mletý mák vsypeme do tekutiny z jablek (dle potřeby přilijeme vodu nebo mléko), přivedeme k varu a odstavíme. Přidáme med, rozinky, vejce, citronovou šťávu (dle chuti cukr) a necháme zchladnout.
Mouku s práškem do pečiva (nebo do perníku) prosejeme a postupně přidáme ostatní ingredience a zpracujeme v hladké nelepivé těsto. Na vále rozválíme do obdélníku, potřeme makovou náplní, navrch poklademe jablka a od delší strany svineme. Ostrým nožem krájíme asi 2 cm široká kolečka a klademe na plech vyložený pečicím papírem.
Šneky pečeme v předem vyhřáté troubě na 200°C asi 20 min. Během pečení si smícháme moučkový cukr s rumem a ihned po vyjmutí ještě horké šneky potřeme.
Mletý mák vsypeme do tekutiny z jablek (dle potřeby přilijeme vodu nebo mléko), přivedeme k varu a odstavíme. Přidáme med, rozinky, vejce, citronovou šťávu (dle chuti cukr) a necháme zchladnout.
Mouku s práškem do pečiva (nebo do perníku) prosejeme a postupně přidáme ostatní ingredience a zpracujeme v hladké nelepivé těsto. Na vále rozválíme do obdélníku, potřeme makovou náplní, navrch poklademe jablka a od delší strany svineme. Ostrým nožem krájíme asi 2 cm široká kolečka a klademe na plech vyložený pečicím papírem.
Šneky pečeme v předem vyhřáté troubě na 200°C asi 20 min. Během pečení si smícháme moučkový cukr s rumem a ihned po vyjmutí ještě horké šneky potřeme.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081005/18/k29672.jpg)
Vyválené těsto potřeme makovou náplní a poklademe jablky
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081005/18/k29673.jpg)
Od delší strany srolujeme...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081005/18/k29674.jpg)
Nakrájíme na 2 cm široké plátky
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081005/18/k29675.jpg)
Klademe na plech a pečeme při 200 °C asi 20 min.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/081005/18/k29676.jpg)
Ještě horké šneky potřeme rumovou polevou
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120109/07/b61731-1326092201.jpg)
bedla7
(upraveno)
3. 10. 2018, 12:18
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
katwind
(upraveno)
1. 2. 2009, 18:07
Hezký večer, šneky jsem dnes vyzkoušela a jsou výborné
Doporučuji vyzkoušet, já nedávala vajíčko do máku a rozinky, ty nemusíme, ale jsou fakt bezva!
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
5. 3. 2009, 22:50
@katwind
To jsem ráda, že chutnaly!!
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100207/22/b1232-1265578682.jpg)
kvítečko
(upraveno)
8. 10. 2008, 22:55
Vypadá to moc pěkně vyzkouším
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090818/21/b125582-1250624916.jpg)
alfleila
(upraveno)
9. 10. 2008, 20:20
@kvítečko
Díky, ať se šnečci povedou!
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)