(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
Hovězí guláš z kližky
![Hovězí guláš z kližky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/081005/14/j27171.jpg)
Potřebné ingredience
1kg kližky,5 cibulí,pepř,kmín,sůl,majoránka,ml.sladká paprika,ostrá omáčka chilli,3 rajčata,trochu kečupu,nebo rajský protlak,3 stroužky česneku,1 kostka hovězího bujónu,sádlo.
Postup přípravy
Den dopředu si maso nakrájím na kostky,jemně posolím,opepřím a okmínuji,trochu pokapu olejem a pár kapek sójové omáčky.Promíchám zakryji fólijí a dám do lednice.
Na sádle osmažím cibuli pěkně do zlatova ,pak přidám odleželé maso a zprudka opečeme,aby se maso zatáhlo.Přidám mletou papriku a zalijeme vývarem z kostky bujónu vřelým.Když se zalívá vřelým tak maso zůstane krásně šťavnaté a nebude po uvaření suché.Přidáme sloupnutá a nakrájená rajčata a vaříme na mírném plameni do měkka.Ke konci vaření přidáme česnek a majoránku.
Zahustíme škrobovou moučkou a zůstane Vám krásně lesklý guláš.
Na sádle osmažím cibuli pěkně do zlatova ,pak přidám odleželé maso a zprudka opečeme,aby se maso zatáhlo.Přidám mletou papriku a zalijeme vývarem z kostky bujónu vřelým.Když se zalívá vřelým tak maso zůstane krásně šťavnaté a nebude po uvaření suché.Přidáme sloupnutá a nakrájená rajčata a vaříme na mírném plameni do měkka.Ke konci vaření přidáme česnek a majoránku.
Zahustíme škrobovou moučkou a zůstane Vám krásně lesklý guláš.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé