(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
PIKANTNÍ KVASNICOVÉ OBLOŽENÉ CHLEBÍČKY
Potřebné ingredience
4 droždí, 4ks taveného sýra bez příchutě, 2 vejce, 2 veky, sůl, olej+ čerstvá nebo sterilovaná zelenina na ozdobení
Postup přípravy
Na pánev nebo do malého hrnce nalijeme trochu oleje, zahřejeme, přidáme tavené sýry a trošku vody. Za stálého míchání sýry roztavíme na hladkou kaši. Přidáme rozdrobené droždí, také ho necháme rozpustit. A jakmile začne růžovět, sundáme z plotny. Směs necháme vychladnout, trochu osolíme a rozmícháme do ní 2 syrová vejce. Hmotu namažeme na jednu stranu plátku nakrájené veky a necháme cca 15 minut na tácu oschnout. Poté rozpálíme na velké pánvi olej a vkládáme do něj chlebíčky nejprve namazanou stranou dolů. Poté otočíme a opečeme dozlatova i druhou stranu. Poté ozdobíme nakládanou a čerstvou zeleninou. Chlebíčky chutnají i těm, co nemusí kvasnice. Jsou výborné, velmi levné a chutné.
Pozn. Uvedené množství přísad je na 2 veky, můžeme udělat pouze z poloviny.
Pozn. Uvedené množství přísad je na 2 veky, můžeme udělat pouze z poloviny.
suroviny
Sýry roztavíme na pánvi
Do rozpuštěné sýrové směsi přidáme droždí
Hotová směs, necháme vychladnout a poté přidáme rozšlehaná vejce
Směs mažeme na chlebíčky
Namazané chlebíčky necháme 15 minut odležet
Chlebíčky opékáme z obou stran dozlatova, nejprve namazanou stranou dolů
Opečené chlebíčky
Zeleninou zdobíme těsně před podáváním.
DOBROU CHUŤ!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
