Brambory na kari, smetaně s masíčkem

Name: Brambory na kari, smetaně s masíčkem
Ingredients: Brambory, kuřecí ( vepřové, krůtí) , kari, smetana- nejlépe ke šlehání, sójová omáčka, podravka, pepř ,na přeliv, hrníček mléka se světlou,garanulovanou jíškou, 2ks maz.sýry)

27. 9. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Brambory, kuřecí ( vepřové, krůtí) , kari, smetana- nejlépe ke šlehání, sójová omáčka, podravka, pepř ,na přeliv, hrníček mléka se světlou,garanulovanou jíškou, 2ks maz.sýry)

Postup přípravy

Připravíme si pekáč, který předem vymastíme - olejem. Brambory máme nakrájené na slabé plátky, maso máme též na slabé plátky.Začneme pekáč vykládat brabory, opodravkujeme, posyme špetkou kari- doporučuji kari na první a poslední vrstvu, jinak docílíte hořké chuti.
Poklademe na brambory maso, ktere pokapeme sójovou omáčkou a trošku opepříme.Takto postupujeme dokud pekáč nezaplníme. Nakonec přelijeme smetanou.
Já ještě ke konci přelívám omáčkou- kterou si připravím takto, naliji mléko cca hrníček, přidám 2 mazací sýry, na zahuštění trošku granulované jíšky, vařím dokud mi omáčka nezhoustne a pak přeliji brambory, jsou krásně šťavnaté a docílíme i omáčky.
Doba pečení cca 40 min, dle měkkosti bramborů.
Brambory možno péci samotné, vhodné ke grilovanému masíčku.
Přeji dobrou chuť.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)