PERNÍČKY S VAŘENÍM

POSTUP- tuto směs vaříme ve vodní lázni,střední hrnec,ale musí být vyší směs bude nabobtnávat- cukr,máslo,vejce,med,skořice,vaříme 15min,pak do směsi přidáme 2 vrchovaté lžíce jedlé sody,dost pení,po chvilce vypnem.Do mísy nasypem hladkou mouku a na ní teplou směs,rychle spojujem,je to sice nimračka,ale stojí to za to.Vyválíme placku,vykrajujem kolečká,já vykrajuju od sklenisky na panáčka,při pečení to ještě nakyne,mám tak velikost piškotu a je toho hodne.Dáme na plech s pečícim papírem a pečem při 200 stupňu 5-10min je to rychle hotové,tak to hlídat.Po vyhladnutí spojujem vanilk.krémem,já kupuji v krabici od dr.Oekter,pak jednu stranu namáčíme v čokoládě+trošku omegy,necháme ztuhnout a pak cákám cikcakem bílou polevou.Dáme do krabice a na 2-3 dny uležet do chladu.Je to opravdu mňamka,dělám jí pokaždý na vanoce.